![茭白炒火腿怎麼做-茭白炒火腿的做法]( "茭白炒火腿怎麼做-茭白炒火腿的做法")
- “茭白，也叫：水筍、茭白筍、腳白筍、菰、菰菜、篙芭，江淮地區稱茭（高）瓜，南方地區有叫高筍。每當茭白上市季節，總忍不住買些回來做菜、很喜歡它脆嫩、清甜的口感。有它做菜，米飯靠邊站，一碗菜吃下去、超級過癮，等回過頭想起米飯、已經吃飽了。”食材明細主料茭白（300克）火腿（1塊）葱（1根）...
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![宣威火腿炒茭白怎麼做-宣威火腿炒茭白的做法]( "宣威火腿炒茭白怎麼做-宣威火腿炒茭白的做法")
- 食材明細主料宣威火腿（適量）茭白（適量）輔料葱薑蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宣威火腿炒茭白的做法步驟1、宣威火腿備用。2、茭白洗淨備用。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、火腿切片焯水入盤。5、茭白切薄片備用。6、葱薑蒜和紅...
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![蠔香茭白炒火腿如何做簡單又好吃]( "蠔香茭白炒火腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茭白俗稱水筍、茭白筍等，它的質感脆嫩、清甜。這道茭白炒火腿用料十分考究，只選用當天出產的新鮮茭白，這樣能夠保證成品菜餚的清脆口感，火腿在炒制過程中，不斷散發出自身鹹香味道，耗油提味，這道菜鹹香脆爽，吃起來...
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![火腿茭白小炒怎麼做-火腿茭白小炒的做法]( "火腿茭白小炒怎麼做-火腿茭白小炒的做法")
- 食材明細主料茭白（2個）豆乾（4塊）火腿肉（適量）輔料清水（適量）調料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿茭白小炒的做法步驟1、茭白、豆乾切絲。2、火腿肉也切絲。3、起油鍋，先炒火腿絲。4、再加入茭白絲炒片刻。5、加入豆乾，炒片刻，如果覺得太乾可以加點淸水炒片刻。6、放入...
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![火腿炒白蘿蔔怎麼做-火腿炒白蘿蔔的做法]( "火腿炒白蘿蔔怎麼做-火腿炒白蘿蔔的做法")
- “俗語説：冬吃蘿蔔夏吃薑。立冬了，要時不時的吃些蘿蔔。利好的白蘿蔔，一家人都喜歡，常吃不厭。這次用白蘿蔔與火腿腸搭配炒制。好吃又下飯。”食材明細主料白蘿蔔（250g）火腿（200g）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿炒白蘿蔔的做法步驟1、火腿成片。2、白蘿蔔...
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![炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做]( "炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做")
- “夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）葱蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜歡在中間切一刀，這樣掰開皮就可以了，很迅速。2、2.蒜2瓣，小米椒1根（喜歡吃辣的可以根據自己...
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![茭白可以炒火腿腸嗎]( "茭白可以炒火腿腸嗎")
- 可以。茭白還是有着很多不一樣的吃法的，比較常見的菜品有茭白炒火腿腸、辣椒炒茭白、茭白炒鵪鶉蛋、茭白炒五花肉、茭白炒臘肉以及長豆角炒茭白等等。在製作茭白這道菜品之前，需要把茭白進行焯水，一方面能有效減輕茭白的獨特味道，另一方面也可以去除掉表面髒污。...
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![茭白炒烤火腿怎麼做-茭白炒烤火腿的做法]( "茭白炒烤火腿怎麼做-茭白炒烤火腿的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）無澱粉烤火腿（225克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒烤火腿的做法步驟1、食材：茭白、無澱粉烤火腿。2、將無澱粉烤火腿拆開包裝，放在案板上切成片。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入...
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![尖椒火腿腸炒茭白怎麼做-尖椒火腿腸炒茭白的做法]( "尖椒火腿腸炒茭白怎麼做-尖椒火腿腸炒茭白的做法")
- 食材明細主料火腿腸（2根）尖椒（80克）茭白（105克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒火腿腸炒茭白的做法步驟1、食材：火腿腸（已剝去包裝）、尖椒（已清洗）、茭白（已剝殼清洗切片）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上...
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![黑木耳茭白炒雞腿肉丁怎麼做-黑木耳茭白炒雞腿肉丁的做法]( "黑木耳茭白炒雞腿肉丁怎麼做-黑木耳茭白炒雞腿肉丁的做法")
- 食材明細主料雞腿肉丁（300克）黑木耳（5克）茭白（2株）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：雞腿肉丁、黑木耳（已提前泡發清洗）、茭白。2、在雞腿肉丁里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、調味抓勻醃...
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![雞腿肉炒茭白怎麼做-雞腿肉炒茭白的做法]( "雞腿肉炒茭白怎麼做-雞腿肉炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（3株）雞腿肉（350克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞腿肉炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、去皮去骨雞腿肉（已清洗切開）。2、在雞腿肉里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、抓勻，醃製1...
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![茭白燒雞腿怎麼做-茭白燒雞腿的做法]( "茭白燒雞腿怎麼做-茭白燒雞腿的做法")
- “茭白的功效與作用1.補虛健體茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。2.退黃疸茭白能退黃疸，對於黃疸型肝炎有益。3.減肥美容由於茭白熱量低、水分高，食後易有飽足感，成為人們喜愛的減肥佳品，茭白中含有豆醇能清除體內的活性氧，抑制...
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![兔腿燒茭白怎麼做-兔腿燒茭白的做法]( "兔腿燒茭白怎麼做-兔腿燒茭白的做法")
- 食材明細主料兔腿（1個）茭白（3株）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）兔腿燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、兔腿（已清洗）、桂皮、大料、黃冰糖。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將兔腿放在案...
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![火腿腸炒白菜怎麼做-火腿腸炒白菜的做法]( "火腿腸炒白菜怎麼做-火腿腸炒白菜的做法")
- “喜歡火腿腸的味道，但又不能多吃。用火腿腸炒白菜是一個不錯的選擇，葷素搭配，既品嚐火腿腸的香濃，富含維生素的大白菜也有了火腿腸的味道。”食材明細主料火腿腸（150g）大白菜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸炒白菜的做...
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![洋白菜炒火腿怎麼做-洋白菜炒火腿的做法]( "洋白菜炒火腿怎麼做-洋白菜炒火腿的做法")
- 食材明細主料圓白菜（半個）裏脊火腿（適量）輔料葱薑蒜花椒油（適量）調料鹽（2勺）花椒粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋白菜炒火腿的做法步驟1、火腿切成片，圓白菜泡洗乾淨，掰成小塊兒。2、鍋中放葱薑蒜花椒油，炒火腿腸，出香味。3、放入圓白菜，煸炒至發軟。4、撒鹽炒勻，最後撒花椒粉...
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![嫩白菜炒火腿怎麼做-嫩白菜炒火腿的做法]( "嫩白菜炒火腿怎麼做-嫩白菜炒火腿的做法")
- “火腿肉色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口。火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質。白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。”食材明細主...
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![火腿炒白菜薹怎麼做-火腿炒白菜薹的做法]( "火腿炒白菜薹怎麼做-火腿炒白菜薹的做法")
- “天氣越來越熱，胃口也有所下降，對大魚大肉真的不敢興趣了。卻喜歡吃一些清淡的菜了。今天炒了白菜薹，碧綠碧綠的招人喜歡。”食材明細主料火腿（100克，）白菜薹（200克）輔料花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒白菜薹的做法步驟1、準備好所用食材。2、白...
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![茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做]( "茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做")
- “茭白炒蛋，小時候到現在經常吃的，每次買茭白，除非母親吃素，不然，每每都是拿去炒蛋。記得那時候茭白要比一般的蔬菜貴點兒，每次做出來都會吃得底兒朝天，一點不剩。白菜也十分喜歡吃茭白，平時超市裏倒是不常見，不過市場有售，只是不經常去罷了。前些天去了一回菜市場，帶了4根回來。紅...
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![雞腿肉燒茭白怎麼做-雞腿肉燒茭白的做法]( "雞腿肉燒茭白怎麼做-雞腿肉燒茭白的做法")
- “茭白之所以味道鮮美是因為茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等，也有部分有機氮以氨基酸形式存在，所以味道鮮美.。茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。但由於茭白含有較多的草酸，其鈣質不...
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![炒茭白怎麼做-炒茭白的做法]( "炒茭白怎麼做-炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（400g）肉（50克）輔料小葱（1根）大蒜（5瓣）青椒（2個）小米辣（2個）調料生粉（少許）鹽（少許）味達美祕製鮮耗油（1勺）味達美初榨炒菜香生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、準備食材。2、茭白切片，大蒜切片，辣椒，小葱切段，肉切絲，加入澱粉，抓均勻。3、鍋裏燒開水，放...
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![青椒茭白炒火腿怎麼做-青椒茭白炒火腿的做法]( "青椒茭白炒火腿怎麼做-青椒茭白炒火腿的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）茭白（3個）火腿（245克）輔料色拉油（25克）鹽（2克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茭白炒火腿的做法步驟1、準備原材料2、把青椒、茭白、火腿分別切片待用3、熱鍋冷油放入青椒、茭白、火腿炒，加適量水，加入鹽調味，出鍋4、成品小竅門1、青椒選擇辣的、脆的，喜歡...
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![茭白燒鴨腿怎麼做-茭白燒鴨腿的做法]( "茭白燒鴨腿怎麼做-茭白燒鴨腿的做法")
- “雖然不太喜歡雨天，但也要學着慢慢的調劑日子，一邊做着美食，一邊聽着音樂，窗外的雨聲，迎合着音樂的節奏，讓你感覺生活是多麼的美好。為了家人做上一道“茭白燒鴨腿肉”，茭白一定要買新鮮的，根部質地柔軟的茭白，與鮮美的鴨腿肉搭配烹飪出來口感更好，兩者完美的融合在一起，鴨肉又香油...
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![火腿炒圓白菜怎麼做-火腿炒圓白菜的做法]( "火腿炒圓白菜怎麼做-火腿炒圓白菜的做法")
- “這個品牌的火腿品質非常好，貨真質優，好味道。用其搭配圓白菜炒制，不用鹽以外的調味品，卻非常美味。肉菜組合，營養也豐富均衡。”食材明細主料火腿（150g）圓白菜（200g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒圓白菜的做法步驟1、火腿切成片。2、...
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![紅燒茭白兔腿怎麼做-紅燒茭白兔腿的做法]( "紅燒茭白兔腿怎麼做-紅燒茭白兔腿的做法")
- 食材明細主料兔腿（1只）茭白（3株）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）黃冰糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒茭白兔腿的做法步驟1、食材：兔腿（已清洗）、茭白、桂皮、八角、黃冰糖。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將兔腿放在...
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![茭白炒雞腿肉可以吃嗎]( "茭白炒雞腿肉可以吃嗎")
- 可以。新鮮的茭白最好的保存方法是把茭白放在清水中浸泡，這樣可以有效延緩茭白變壞的速度。茭白比較嬌嫩，不能和其他物質一起堆疊在一起，而且在保存的時候，還要放進低温環境中保存，否則茭白就很容易變質。在用茭白和雞腿一起炒的時候，可以把茭白切片，這樣可以更好的入味，吃起來口...
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味味甜
