如何做簡單又好吃-安神降壓芹菜豆干肉絲

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

安神降壓芹菜豆干肉絲是一道既美味又具有安神和降血壓的菜餚，其中的芹菜是降血壓極好的蔬菜，同時芹菜中還含有抗癌物質，而這道菜的做法也非常簡單，屬於簡易的家常菜，芹菜和豆乾能很好的去除肉類中含有的脂肪，與肉類搭配一起炒是十分美味和養生的。

主料

芹菜 ：200
豆腐乾 ：100

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
調和油 ：適量

具體步驟

芹菜去葉留梗，切段，豆乾切薄片

芹菜去葉留梗，切段，豆乾切薄片

鍋放油加加熱，放入漿好的肉絲炒熟盛出。

鍋留少許油，放入葱薑蒜和辣椒炒香。

放入芹菜和豆乾。

翻炒均勻後，加鹽，生抽。炒勻。

加入炒好的肉絲，炒勻，調好味盛出。