看亞運。學粵菜如何做簡單又好吃-團團圓圓

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：200
木瓜 ：200
南瓜 ：200

輔料

蒜末 ：適量
薑絲 ：適量
鮮貝露調味汁 ：少許
番茄沙司 ：適量
鹽 ：少許
澱粉 ：少許
食用油 ：適量

具體步驟

1. 將冬瓜.木瓜.南瓜洗淨去皮去籽，用模具分別取適量瓜球備用。

2. 取小碗放入適量澱粉.水.番茄沙司.鮮貝露.鹽拌勻成汁備用。

3. 炒鍋中倒入少許食用油，放入蒜末.薑絲炒出香味，放入南瓜球.少許料水燒至南瓜球6成熟，再分別放入冬瓜球.木瓜球燒製一會，倒入2中料汁翻炒均勻即可。 成品：清淡適口，老少皆宜。