看亞運。學粵菜如何做簡單又好吃-菜心燒荸薺
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
荸薺 :適量
雞湯 :適量
鹽 :少許
澱粉 :適量
食用油 :適量
主料
菜心 :適量荸薺 :適量
輔料
蒜末 :適量雞湯 :適量
鹽 :少許
澱粉 :適量
食用油 :適量
1. 菜心洗淨控水,荸薺洗淨後去掉外皮備用。
2. 炒鍋中加入食用油放入蒜末,出蒜香味後加入菜心.荸薺再加入適量雞湯,蓋鍋蓋燒製菜心段生後加入適量鹽.勾兑薄欠翻炒均勻即可。
清淡適口,老少皆宜。
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