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關於酸奶果醬馬芬的最正宗做法的餐飲百科

酸奶果醬馬芬怎麼做-酸奶果醬馬芬的做法
  • 酸奶果醬馬芬怎麼做-酸奶果醬馬芬的做法

  • “據大家説,馬芬最簡單,我這個新手,怎麼能不試試呢?話説,我被戚風的傳説嚇到了,真的不瘋7次不行嗎?哪天有勇氣了,我要挑戰。”食材明細主料低筋麪粉(150克)酸奶(100克)輔料果醬(3大勺)砂糖(50克)雞蛋(1個)植物油(30克)泡打粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶果醬馬芬的做法步驟1、1...
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酸奶蜜豆馬芬的做法 簡單的美味——酸奶蜜豆馬芬 酸奶蜜豆馬芬怎麼做
  • 酸奶蜜豆馬芬的做法 簡單的美味——酸奶蜜豆馬芬 酸奶蜜豆馬芬怎麼做

  • “天一冷我這烘焙癮就上來了隔三差五總想着要倒騰些什麼新的玩意今天這款馬芬就是瞎折騰出來的加了酸奶的馬芬多了份小清新”食材明細主料低粉(100克)黃油(50克)綿白糖(45克)泡打粉(1小小勺)雞蛋(1個)原味酸奶(100克)輔料蜜豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蜜豆馬芬的做...
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酸奶馬芬怎麼做-酸奶馬芬的做法
  • 酸奶馬芬怎麼做-酸奶馬芬的做法

  • “加了自制酸奶,口感確實不一樣啊!孩子們都説就是這麼棒!”食材明細主料預拌粉(300g)自制酸奶(小半碗)雞蛋(2個)輔料葡萄乾(少許)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸奶馬芬的做法步驟1、超市買的預拌粉和雞蛋。2、自制酸奶,大約有半飯碗的量。3、用手動打蛋器攪拌均勻。4、打入雞蛋...
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酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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酸奶蔓越莓馬芬怎麼做-酸奶蔓越莓馬芬的做法
  • 酸奶蔓越莓馬芬怎麼做-酸奶蔓越莓馬芬的做法

  • “我用的安慕希酸奶,花生油換成色拉油也可以.”食材明細主料低粉(180克)白砂糖(80克)酸奶(200克)蔓越莓(適量)雞蛋(2個)花生油(100克)輔料泡打粉(3克)蘇打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸奶蔓越莓馬芬的做法步驟1、雞蛋和白砂糖攪拌均勻2、放入花生油攪拌均勻3、放入酸奶攪拌均...
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葡萄乾酸奶馬芬怎麼做-葡萄乾酸奶馬芬的做法
  • 葡萄乾酸奶馬芬怎麼做-葡萄乾酸奶馬芬的做法

  • “馬芬其實就是美式簡易蛋糕,它是一款重油蛋糕,通過泡打粉的膨發作用可以做到鬆軟的蛋糕。它不像戚風或者海綿需要打發雞蛋,只需要把原料按步驟投入拌勻即可。操作簡單,味道卻很好。這款蛋糕我用了酸奶和葡萄乾,使他的料更足,味道更豐富。”食材明細主料低筋麪粉(100g)玉米油(70g)...
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藍莓酸奶馬芬怎麼做-藍莓酸奶馬芬的做法
  • 藍莓酸奶馬芬怎麼做-藍莓酸奶馬芬的做法

  • “鄰居送了藍莓幹給媽媽,他們不愛吃,給了我。挺好的東西,對眼睛和心臟都好,不吃實在是可惜了。於是做了小蛋糕,成功讓他們把藍莓吃掉了。不過這次製作有個失誤之處,就是藍莓沒有裹粉就加入麪糊中,結果,大部分藍莓都沉底了。”食材明細主料低筋麪粉(200g)色拉油(120g)細砂糖(100g)雞蛋(2...
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黑加侖酸奶馬芬怎麼做-黑加侖酸奶馬芬的做法
  • 黑加侖酸奶馬芬怎麼做-黑加侖酸奶馬芬的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)細砂糖(50克)酸奶(100克)雞蛋(1個)低筋粉(110克)泡打粉(3克)黑加侖葡萄乾(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑加侖酸奶馬芬的做法步驟1、黑加侖洗淨,用温水浸泡15分鐘左右,用廚房紙巾吸乾水分,去蒂。2、黃油軟化後,加入砂糖打發,打至黃油顏色變淺。3、加入雞蛋,...
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杏仁酸奶馬芬怎麼做-杏仁酸奶馬芬的做法
  • 杏仁酸奶馬芬怎麼做-杏仁酸奶馬芬的做法

  • 食材明細主料原味酸奶(160g)低筋麪粉(200g)杏仁碎(100g)雞蛋(2個)綿白糖(100g)色拉油(120g)牛奶(70g)輔料小蘇打(1/4小匙)泡打粉(2小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁酸奶馬芬的做法步驟1、先將雞蛋和綿白糖攪拌均勻2、加入牛奶攪拌均勻3、然後將原味酸奶加入拌勻4、再加入色拉油...
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莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做
  • 莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做

  • “buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很難買到,不過沒有關係,自己也可以輕鬆做出來!”食材明細主料脱脂牛奶(120ml)雞蛋(1個)玉米油(60ml)莓果(200ml)輔料麪粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)蘇打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莓果馬芬的做法步驟1、準備材料。2、粉類材料混合,攪拌...
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蔓越梅酸奶馬芬怎麼做-蔓越梅酸奶馬芬的做法
  • 蔓越梅酸奶馬芬怎麼做-蔓越梅酸奶馬芬的做法

  • “做過戚風蛋糕就會覺得這種很簡單,偶爾換換口味也很不錯,加了果乾甜中帶點酸酸的。”食材明細主料黃油(50G)低筋麪粉(100G)酸奶(60G)雞蛋(1個)細砂糖(25G)蜂蜜(35G)蔓越梅(2大匙)輔料朗姆酒(適量)泡打粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越梅酸奶馬芬的做法步驟1、準備好所有材料,...
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核桃酸奶馬芬怎麼做-核桃酸奶馬芬的做法
  • 核桃酸奶馬芬怎麼做-核桃酸奶馬芬的做法

  • “馬芬是英文Muffin的譯音,是鬆餅的意思。馬芬在西方是一款很受歡迎的小點心,做法簡單,變換多樣。馬芬有英式與美式之分,英國人雖然最早開始愛吃馬芬,但是做法比較單一。而美式馬芬做法,卻不像英式馬芬這麼死板,他們喜歡在麪糊裏添加不同的配料作出不同的口味,像巧克力、核桃、香...
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快手點心 紅提麥芬蛋糕 酸奶馬芬蛋糕怎麼做-酸奶馬芬蛋糕的做法 酸奶馬芬蛋糕 快手早餐
酸奶蜂蜜馬芬的做法 【番茄配方】酸奶蜂蜜馬芬——口感香甜又有營養 酸奶蜂蜜馬芬怎麼做
酸奶蔓越莓馬芬的做法 情人節快樂(2016第一發)——酸奶蔓樾莓馬芬 酸奶蔓越莓馬芬怎麼做
藍莓酸奶無油馬芬怎麼做-藍莓酸奶無油馬芬的做法
  • 藍莓酸奶無油馬芬怎麼做-藍莓酸奶無油馬芬的做法

  • “都説減肥的天敵是蛋糕這些甜點,但是控制不住自己的嘴怎麼辦?其實自己做,可以調整一下適合自己的配方,包括減糖、低油等等。這款馬芬蛋糕沒有用到油,加了大量的酸奶和藍莓,口味略酸,可以自己調節糖量,因為麪粉又多,雖然是戚風的做法,但口感和戚風完全不一樣,吃起來略有點筋道與彈性...
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蔓越莓酸奶馬芬怎麼做-蔓越莓酸奶馬芬的做法
  • 蔓越莓酸奶馬芬怎麼做-蔓越莓酸奶馬芬的做法

  • “高温雖然會使酸奶中的益生菌失效,但酸奶獨特的風味令這款馬芬濕潤、細膩。蔓越莓幹以及糖漬蔓越莓果更令這款馬芬的顏值和口感“更上一層樓”!”食材明細主料雞蛋(2個)綿白糖(70克)色拉油(80克)牛奶(70克)自制原味酸奶(160克)低筋麪粉(200克)泡打粉(2小匙)小蘇打粉(1/4小匙)輔料蔓越莓幹(1...
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酸奶紅棗馬芬怎麼做-酸奶紅棗馬芬的做法
  • 酸奶紅棗馬芬怎麼做-酸奶紅棗馬芬的做法

  • “烘焙美食幾年前就在我心裏長了草,隨着認識了美食天下,見識了大家各種各樣的烘焙美食,我實在抵制不了美食的誘惑,把烤箱和烘焙所需的各種材料終於備齊了,開足馬力火速佔領戰場哈!!!我心中的草也終於被撥的乾乾淨淨啦!到目前為止,馬芬,全蛋蛋糕,南瓜小餐包,葡式蛋撻,簡單餅乾,肉鬆蛋糕卷...
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藍莓牛油果酸奶馬芬怎麼做-藍莓牛油果酸奶馬芬的做法
  • 藍莓牛油果酸奶馬芬怎麼做-藍莓牛油果酸奶馬芬的做法

  • “一個牛油果能幹什麼?反正不喜歡直接吃掉,麪包好像是沒什麼時間做,看看有什麼蛋糕可做。戚風好像做過了,這個酸奶+藍莓的麥芬還一直收藏着。就是它了。儘管新鮮藍莓剛剛用完,但也沒關係,不是還有些個藍莓幹嗎?最是簡單快手不過的麥芬。其實更喜歡把果粒一起拌進麪糊裏,但最後還...
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藍莓酸奶馬芬的做法 甜蜜情人節---藍莓酸奶馬芬 藍莓酸奶馬芬怎麼做
  • 藍莓酸奶馬芬的做法 甜蜜情人節---藍莓酸奶馬芬 藍莓酸奶馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(120g)原味酸奶(70ml)無鹽黃油(50g)白砂糖(45g)無鉛泡打粉(1.25g)雞蛋(1枚)藍莓(30g)酸甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶馬芬的做法步驟1、將低筋麪粉過篩。2、黃油加入粉盆中切拌。3、切拌均勻呈細屑狀。4、放入三分之二的藍莓、白砂糖、泡打粉,混合攪拌...
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蘋果馬芬怎麼做-蘋果馬芬的做法
  • 蘋果馬芬怎麼做-蘋果馬芬的做法

  • 食材明細主料蘋果(2個)雞蛋(3個)色拉油(100克)牛奶(100克)砂糖(100克)低粉(260克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果馬芬的做法步驟1、準備材料.2、蘋果去皮,清洗乾淨切成小丁.3、雞蛋打成蛋液,加砂糖攪拌均勻.4、加入牛奶拌勻.5、加入色拉油拌勻.6、加入蘋果丁切拌均勻.7、篩...
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酸奶香蕉蔓越馬芬的做法 低卡酸奶香蕉蔓越馬芬 酸奶香蕉蔓越馬芬怎麼做
  • 酸奶香蕉蔓越馬芬的做法 低卡酸奶香蕉蔓越馬芬 酸奶香蕉蔓越馬芬怎麼做

  • 食材明細主料蛋糕粉(100g)雞蛋(1個)酸奶(50ml)蔓越莓(20g)輔料糖粉(30g)油(30g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶香蕉蔓越馬芬的做法步驟1、將雞蛋調散,倒入糖粉攪拌,在加入油調勻。2、將香蕉碾碎,倒入蛋液和蛋糕粉調勻3、將調勻的倒入杯子裏,180讀烤20分鐘就可以了...
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開心果馬芬的做法 幸福感滿分的蛋糕——醬香開心果馬芬 開心果馬芬怎麼做
  • 開心果馬芬的做法 幸福感滿分的蛋糕——醬香開心果馬芬 開心果馬芬怎麼做

  • “這款馬芬是帶給同事吃的,因為回到家吃好飯已經不早了,因此以高效率著稱的馬芬作為首當其衝的烘焙點心,材料裏添加了濃濃的花生醬,在烤箱烤制的時候我就在這花生醬的香味中煎熬着表面還撒了些開心果碎裝飾,既好看又豐富了口感~”食材明細主料雞蛋(大號2個)綿白糖(60克)植物油(50克...
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乾果馬芬怎麼做-乾果馬芬的做法
  • 乾果馬芬怎麼做-乾果馬芬的做法

  • “放了杏乾和葡萄乾,起名無能的人只想到了這個囧名。。。材料的量是按以前做過的香蕉馬芬的方子做的,以前可以做十幾個,可是這次可能是沒有香蕉的緣故,麪糊只能做八個。。。。好了,廢話就説到這裏,下面上圖”食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(2個)牛奶(60克)細砂糖(70克)葵花籽油(130克)...
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草莓酸奶馬芬怎麼做-草莓酸奶馬芬的做法
  • 草莓酸奶馬芬怎麼做-草莓酸奶馬芬的做法

  • “草莓總是這個季節最誘人的水果,也是甜品中運用十分廣泛的原料~~昨晚做了一款草莓酸奶馬芬,甜甜酸酸卻又不膩的口感徹底征服了我,使我一早起來又興致勃勃地去做了一盤草莓馬芬,當那飄香的馬芬出爐,一口咬下去,吃到帶着特有的酸甜味的草莓粒~~~還有那軟嫩香滑的蛋糕體~~~讓人情...
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