香脆的油炸綠豆粑如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小時候媽媽做的油炸粑總是讓人回味無窮，很多朋友都會試着自己做油炸粑，強烈推薦有小朋友的媽媽做這款油炸綠豆粑，雖然油炸食品可能不太健康，但是偶爾吃吃也沒什麼啦，開心最重要嘛，尤其是很多小朋友愛吃，與其吃外面的，還不如自己做。

主料

糯米粉 ：500
綠豆 ：500
麪粉 ：100

輔料

花椒粉 ：適量

具體步驟

把糯米粉和麪粉分次加少量水和成麪糰待用。

綠豆用不淹過綠豆的水煮二十來分鐘。然後壓成碎泥。加鹽和花椒粉拌勻。

弄一團麪包上綠豆餡。壓扁放雞蛋液裏面打個滾，再放餅乾沫裏面打個滾。

下油鍋炸至兩面都黃。