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自制文蛤炒西芹如何做簡單又好吃

自制文蛤炒西芹如何做簡單又好吃

自制文蛤炒西芹怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 文蛤洗乾淨，鍋裏放水，燒開，把文蛤放進鍋裏，等文蛤開口便把肉取出來，若煮了一會還不開口的是為死蛤，棄之

2. 西芹切片，鍋燒熱，放油，油6成熱放西芹進去翻炒一分鐘左右，再把文蛤肉倒進去翻炒均勻，放少許糖，翻炒，在放鹽炒勻即可

標籤： 好吃 文蛤 西芹
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