鮮美的酸梅魚煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雖説魚清蒸比較原汁原味，吃多了清蒸也不好吃了，酸梅魚煲也不錯哦!這道菜只需要簡單的幾步就可以做好了，食材也很好得，家裏有老人小孩的朋友可以學着做這道菜，因為它對老人小孩還是非常好的，話不多少，讓我們趕緊準備一起做起來吧。

主料

鯧魚 ：適量

輔料

酸梅豆豉適量、花生油適量、食鹽適量、薑片適量、大蒜適量、八角1顆、白酒幾滴 ：適量

具體步驟

準備食材

2鯧魚洗乾淨 切塊

3放花生油 薑片 下魚塊

4煎得兩面金黃 撈出

5下酸梅豆豉 八角 適量水 燜一下 再放魚塊 放幾滴白酒 蓋上鍋蓋 燜幾分鐘

6出鍋 裝盤 美味可口的酸梅魚煲 出來了