喝酸梅湯需要注意哪些事項-酸梅湯是什麼顏色的

很多人在吃飯的時候都喜歡喝一些飲料，尤其是在夏天的時候，因為天氣炎熱，吃飯就會出一身冷汗，喝一些冰冰涼涼的可樂，不僅可以解暑，還能夠解渴，而在夏天最受歡迎的飲料之一就有酸梅湯，那麼酸梅湯是什麼顏色的呢?喝酸梅湯又需要注意哪些事項呢?

一、酸梅湯是什麼顏色的

一般我們無論是從市面上購買回來的酸梅湯還是自己熬製的酸梅湯，顏色都是焦糖色的。而植樹也是焦糖色，也是因為在熬製酸梅湯的過程當中放入的原料的原因，一般酸梅湯的原料都是有烏梅，甘草，山楂等等，而這些原料在一起熬煮之後就會出現褐色的顏色，並且隨着熬煮的時間變酒之後，酸梅湯的顏色也會從褐色變成焦糖色，但是這種焦糖色，如果大量的酸梅湯聚集到一起是深焦糖色，如果是少量的酸梅湯在一起的話，是透明的焦糖色。

二、喝酸梅湯都需要注意哪些事項

1.小孩子不宜大量飲用酸梅湯

我們都知道酸梅湯的味道酸酸甜甜的，並且裏面還有大量的酸性物質，可以在一定程度上幫助我們的胃腸道蠕動消化，但是對於孩子們來説，由於發育還不完全成熟，因此如果喝了大量的酸梅湯之後很容易造成胃腸道腐蝕，畢竟酸性的食物是有一定的腐蝕作用的，因此為了孩子的健康，還是不建議各位家長讓孩子大量的飲用酸梅湯。

2.酸梅湯不要和牛奶一起喝

酸梅湯和牛奶看似是兩個沒有關係的食物，但是如果遇到了一起之後，非常容易產生一些化學反應，如果被人體同時吸收這些物質的話，會容易出現中毒的現象。

酸梅湯是什麼顏色的?熬好的酸梅湯一般都是焦糖色的，也可以是深褐色的，那如果我們在購買酸梅湯的過程當中，發現酸梅湯的顏色比較淺，那麼很有可能是人工色素勾兑出來的。如果想要喝酸梅湯的話，最好可以自己在家熬，煮酸梅湯方法也是很簡單的，並且乾淨又衞生。