美味薺菜粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

薺菜 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

準備食材：將薺菜洗淨在水裏焯一下，擠淨水分切碎，葱姜切碎和所有的調料拌在一起，多倒一些油，因為薺菜比較吃油

準備食材：和好白麪團一份，再將洗淨的菠菜直接拿料理機打汁，和好綠麪糰一份，醒一個小時

醒好後，把綠麪糰擀開，白麪團揉成長條

將它們捲起來，卷緊，不太好卷的話給白麪團上抹一點水