自制腰果蝦仁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
腰果 :適量
蛋清 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
蝦仁 :適量腰果 :適量
蛋清 :適量
輔料
生粉 :適量鹽 :適量
油 :適量
1. 蝦仁洗淨,用乾淨的布吸乾蝦仁上的水分,放如碗中,加一點點鹽,一點點蛋清,生粉,拌勻.最後拍一點油上去,放入冰箱冷藏.
2. 炒腰果,注意火候,很容易焦的.盛出備用.
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