可口的腰果蝦仁如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.56W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蝦仁 :200
腰果 :100
味精 :少許
葱 :少許
鹽 :適量
白糖 :少許
料酒 :少許
主料
黃瓜 :2根蝦仁 :200
腰果 :100
輔料
食用油 :適量味精 :少許
葱 :少許
鹽 :適量
白糖 :少許
料酒 :少許
1.黃瓜洗乾淨,蝦仁洗乾淨控幹水
2.腰果用油炸熟,黃瓜去皮切成菱形塊,蝦仁提前用鹽,蛋清和生粉抓均勻,用熱油滑出備用
3.鍋底油,放葱姜煸香後把葱姜撈出去(目的是菜看起來乾淨點),加入黃瓜
4.加入蝦仁,料酒,鹽,白糖少許,味精
5.勾芡,最後放腰果
6.翻炒就好了
7.做個盤飾
8.裝盤
要大火快炒,腰果要最後放!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/j115rn.html