夏日家中必備甜品——芒果椰汁西米露圖解
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是一道夏日家中必備甜品,製作方法簡答,現在剛好是芒果上市的季節,芒果便宜香甜,無論是做水果汁還是甜品都特別好吃,椰汁西米露跟什麼配料都很搭,之前還試過加黃桃罐頭,紅豆,香芋都一樣好吃,自己在家做還不用水去勾兑,奶味更濃郁,嫌麻煩的也可以直接買那種椰子汁來製作,不過椰子味會稍微沒那麼濃,大家買椰漿記得不要買太大瓶的,那個開封了保質期只有一週。
主料
西米 :150克芒果 :2個
純牛奶 :500毫升
椰漿 :200毫升
芋圓 :150克
輔料
白砂糖 :適量詳細步驟:
第一步
準備好所需食材
第二步
鍋內燒開水放入西米煮15分鐘左右
第三步
煮到上圖狀態沒有小白點就可以了
第四步
用篩子把西米過濾乾淨放盆裏備用
第五步
芒果切小塊
第六步
把芋圓放入鍋內煮熟
第七步
準備一個大碗倒入煮好的西米
第八步
倒入純牛奶和椰漿
第九步
再加入芒果,芋圓和少量白糖即可
烹飪技巧:
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