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關於一抹最治癒的綠:抹茶提拉米蘇的餐飲百科

抹茶提拉米蘇的做法 一抹最治癒的綠:抹茶提拉米蘇 抹茶提拉米蘇怎麼做
  • 抹茶提拉米蘇的做法 一抹最治癒的綠:抹茶提拉米蘇 抹茶提拉米蘇怎麼做

  • “抹茶善於與其他甜點搭配,提味或是中和甜膩都很是合適,與提拉米蘇這意式經典搭配更可以説是天衣無縫。輕澀的苦味甚至會讓你有種錯覺:這蛋糕怎麼吃不飽?這蛋糕大概吃了不會長肉?”食材明細抹茶蛋糕雞蛋(3個)牛奶(30克)玉米油(30克)低筋麪粉(30克)抹茶粉(5克)蛋黃糊蛋黃(1個)細砂糖(20克)糖...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇——享受不一樣的蛋糕 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇——享受不一樣的蛋糕 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇背後的故事想必人人皆知,浪漫的愛情傳説讓每個人為之着迷。這麼浪漫的甜品番茄萌萌怎麼可能錯過,今天萌萌就在這裏教大家如何輕鬆搞定一款提拉米蘇,他的做法可沒想象中那麼難,喜歡的童鞋,跟緊萌萌的腳步吧~”食材明細主料馬斯卡彭(250g)糖粉(35g)淡奶油(160g)吉利丁片(2片)...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇-你一份我一份 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇-你一份我一份 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇是一款非常棒的家庭甜點,讓我有一種吃了就停不下來的感覺.之前做提拉米蘇都是一下做一大份,吃一點切一點,這次用小杯小碗做了些一人份了.每每享受起來倒也是相當方便的哦”食材明細主料馬斯卡彭芝士(225克)中號雞蛋(3個)濃咖啡(120毫升)輔料白糖(4大勺)白蘭地(2大勺)天然...
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抹茶冰激凌的做法 【抹茶冰激凌】就愛那一抹綠 抹茶冰激凌怎麼做
  • 抹茶冰激凌的做法 【抹茶冰激凌】就愛那一抹綠 抹茶冰激凌怎麼做

  • “夏天到了,能在家做一點冰激凌是多麼愜意的事,漂亮的綠色,讓人忍不住想吃,淡淡的抹茶清香,絲滑的冰激淋。”食材明細主料蛋黃(2個)淡奶油(250ML)牛奶(200ML)細砂糖(90克)抹茶粉(15克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶冰激凌的做法步驟1、準備好材料。2、小鍋裏倒入蛋黃,細砂糖。3...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(6寸) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(6寸) 提拉米蘇怎麼做

  • “這款甜品太經典,以至於成了我家出現率最高的一款甜品。不論是自己解饞,還是送禮,亦或是招待來訪的客人都可以。想吃提拉米蘇嗎?買齊材料跟我一起做吧!”食材明細主料蛋黃(3個)馬斯卡彭芝士(250g)淡奶油(120g)手指餅乾(1包)輔料清水(60g)糖(60g)吉利丁片(2片(10g))咖啡酒(適量)朗姆酒(適量)可可粉...
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自制抹茶提拉米蘇如何做簡單又好吃
  • 自制抹茶提拉米蘇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料馬斯卡彭:250淡奶油:200蛋黃:2個白砂糖:75清水:75吉士丁:10輔料手指餅乾:適量抹茶粉:適量具體步驟1.蛋黃打發至濃稠。2.水與細砂糖混合煮成糖水至沸騰。3.糖水沸騰後一邊用打蛋器攪拌一邊倒入打發的蛋黃中,並繼...
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提拉米蘇的做法 愛的提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 愛的提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “結婚紀念日,想做一個最能表達愛的蛋糕,當然是提拉米蘇莫屬了,可是遺憾的是老公臨時出差了,沒有吃到,但是看到了照片,以此來紀念這個特殊的日子吧,感謝老公的一路陪伴,感謝對我的包容,希望我們一直這樣恩愛,白頭偕老,到老了的時候,我們也可以笑着相擁,吃着香甜的蛋糕,感受彼此的情誼!”...
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麪包機版 抹茶提子吐司怎麼做-抹茶提子吐司的做法 抹茶提子吐司
  • 麪包機版 抹茶提子吐司怎麼做-抹茶提子吐司的做法 抹茶提子吐司

  • “麪包機的標準配方只能參考,主要還是根據環境適當調節用料,我分享的是我的配方,這樣做出的一隻吐司麪包老公愛不釋口,同事讚不絕口,奶香味太足了!質地非常軟!也上來秀一把吧,不枉費我磨茶粉半小時啊”食材明細主料麪粉(512克)全脂鮮奶(275ml)雞蛋(1個)白糖(5勺)黃油(40克)葡萄乾(60克)抹茶粉...
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易做的抹茶提拉米蘇如何做簡單又好吃
  • 易做的抹茶提拉米蘇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料手指餅:200咖啡酒:100奶油乳酪:250細砂糖:50新鮮雞蛋:3個鮮奶油:200ml輔料抹茶粉:40具體步驟1.TIRAMISU奶油乳酪糊(奶油乳酪250g,新鮮雞蛋3個,鮮奶油200ml,細砂糖50g。做法—蛋黃加一半糖打至發白,加入奶油乳酪打至鬆...
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tiramisu 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇
  • tiramisu 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇

  • “説起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得走了哈哈來看看最經典的提拉米蘇配方三個最重要的材料ladyfinger手指餅mascarpone奶酪...
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抹茶提拉米蘇如何做簡單又好吃
  • 抹茶提拉米蘇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:1水:30公克蛋黃:60公克奶油起司:3吉利丁片:15公克檸檬汁:25公克動物性鮮奶油:400公克抹茶粉:適量彼士裘依蛋糕:1片酒糖液:適量輔料具體步驟1.吉利丁片用冰水泡軟備用。2.動物性鮮奶油打至6分發備用。3.將細...
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椰香抹茶提拉米蘇如何做簡單又好吃
  • 椰香抹茶提拉米蘇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬斯卡彭(mascarpone):125蛋黃:1個淡奶油:75椰漿:37吉士丁片:5糖:35輔料手指餅乾:若干咖啡蜜:20ML左右抹茶粉:若干具體步驟1.把所有材料準備齊全了,先將蛋黃分離出來,隔水加熱,把混合夜打發只淺黃色,注意不要起顆粒,...
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抹茶提拉米蘇 第六個抹茶味食譜,簡單版抹茶提拉米蘇(Mocha Tiramisu)
  • 抹茶提拉米蘇 第六個抹茶味食譜,簡單版抹茶提拉米蘇(Mocha Tiramisu)

  • “醇厚奶酪清香抹茶,一口銷魂。”食材明細主料原味吐司(2片)含糖抹茶粉(40克)熱水(150ml)奶油奶酪(110克)雞蛋(1個)淡奶油(100克)白砂糖(18克)輔料純抹茶粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡單版抹茶提拉米蘇的做法步驟1、原味吐司2片,切掉邊角備用。2、含糖抹茶粉40克用150克熱...
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提拉米蘇杯的做法 【提拉米蘇杯】送給最愛的人 提拉米蘇杯怎麼做
  • 提拉米蘇杯的做法 【提拉米蘇杯】送給最愛的人 提拉米蘇杯怎麼做

  • “情人節馬上就要來了特此帥先上一款象徵着愛的甜品-“提拉米蘇”只給最愛的人。無論是單身的還是戀愛的,都祝大家生活的幸福。説起提拉米蘇這個甜品背後可是有一個很美的愛情故事的。網上流傳了不少版本,比較温馨的説法是一個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已經什麼也沒...
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抹茶蜜豆餅乾的做法 最愛那一抹翠綠—抹茶蜜豆餅乾 抹茶蜜豆餅乾怎麼做
  • 抹茶蜜豆餅乾的做法 最愛那一抹翠綠—抹茶蜜豆餅乾 抹茶蜜豆餅乾怎麼做

  • “健康功效:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇”食材明細主料低筋麪粉(120g)紅豆(30g)糖粉(40g)輔料黃油(70g)抹茶粉(12g)蛋液(15ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶蜜豆餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化;2、2.加入糖粉3、3.用電動打蛋器攪拌均勻4、4.加入一大勺蛋液5、5.用...
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抹茶三明治怎麼做-抹茶三明治的做法
  • 抹茶三明治怎麼做-抹茶三明治的做法

  • “美好一天從味覺開始喚醒,一款營養而操作簡單的早餐二十分鐘內搞定。”食材明細主料抹茶吐司(2片)雞蛋(1個)火腿腸(1根)青瓜(半根)輔料芝士片(適量1片)調料番茄沙司(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶三明治的做法步驟1、準備好食材。2、一片面包塗抹上蕃茄醬,鋪上切片的青瓜...
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抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---最愛那一抹清香的翠綠 抹茶蛋糕卷怎麼做
  • 抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---最愛那一抹清香的翠綠 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • “抹茶蛋糕卷,那一抹清香的翠綠,是我一直特別喜歡的。早餐、下午茶.....,隨意來上一塊,都是那樣清爽宜人、脣齒留香。製作抹茶蛋糕卷的時候,為了防止抹茶粉有顆粒,所以最好事先打好抹茶,不建議直接把抹茶粉加入蛋黃中,那樣做出來的蛋糕卷裏會有少許抹茶顆粒。”食材明細主料雞蛋(4...
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抹茶提拉米蘇的做法 抹茶提拉米蘇(無蛋版) 抹茶提拉米蘇怎麼做
  • 抹茶提拉米蘇的做法 抹茶提拉米蘇(無蛋版) 抹茶提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴裏香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。在意大利文裏提拉米蘇(Tiramisu)的意思是“馬上把我帶...
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抹茶提拉米蘇怎麼做-抹茶提拉米蘇的做法
  • 抹茶提拉米蘇怎麼做-抹茶提拉米蘇的做法

  • “一聽到提拉米蘇就會讓我想到這個蛋糕背後的甜蜜愛情故事,特別浪漫,温馨是説一位戰士要遠赴戰場,而她的妻子就將家裏所有能吃的麪包,餅乾,做進一個糕點裏,那個糕點就叫提拉米蘇。寓意帶我走的意思,每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中的愛人。帶走的不只是...
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提拉米蘇的做法 (軟版)提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 (軟版)提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “剛接觸烘焙不久,只適合做些簡單的甜點。就像木糠杯一樣,這個提拉米蘇絕對適合新手,而且一聽這名字,請朋友吃,是倍有面的事,呵呵”食材明細主料咖啡力嬌酒(15g60g)馬斯卡彭芝士(250g)意大利手指餅乾(若干根)淡奶油(200g(我用藍風車))蛋黃(3個)輔料細砂糖(15g)可可粉(適量)糖粉(適量)其他(口味)其他...
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Hermé大師的意式輕盈配方 抹茶提拉米蘇怎麼做-抹茶提拉米蘇的做法 抹茶提拉米蘇——來自Pierre
抹茶紅豆布丁的做法 抹茶紅豆布丁,嫩滑抹茶奶凍,配上甜蜜紅豆,清新又治癒。 抹茶紅豆布丁怎麼做
提拉米蘇的做法 提拉米蘇(Tiramisu) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(Tiramisu) 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇(Tiramisù)是有名的意大利式蛋糕,又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。提拉米蘇總是跟愛情聯繫在一起,Tiramisu在意大利原文裏,“Tira”是“提、拉”的意思,“M...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做

  • 食材明細主料雀巢淡奶油(150g)吉利丁片(兩片)餅乾(適量)白糖(80g)奶油奶酪(80g)衝好的咖啡(適量)可可粉(適量)糖粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇的做法步驟1、製作提拉米蘇所需要的材料2、找個乾淨容器(無水無油)放入奶油奶酪和白糖3、把奶油奶酪和白糖攪拌均勻4、吉利丁...
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提拉米蘇的做法 獻給心中最愛的你——提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 獻給心中最愛的你——提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較温馨的説法是二戰時期,一個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裏所有能吃的餅乾、麪包全做進了一個糕點裏,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的...
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