哆來咪大米鍋巴如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

熟大米 ：500
麪粉 ：75

輔料

酥油 ：12
雞蛋 ：50
色拉油 ：500
孜然粉 ：適量
鹽 ：適量
辣椒粉 ：適量
花椒麪 ：適量

具體步驟

1. 把稱好的大米、麪粉、雞蛋、酥油到入盆中，

2. 加水將所有食材和成麪糰，用擀麪杖擀成厚度為2—3mm面片，

3. 將面片切出你喜歡的形狀，

4. 下鍋油炸至金黃色，

5. 控油，出鍋，撒上用孜然粉、花椒粉、鹽、辣椒粉調成的調料，香脆好吃的大米鍋巴就做好了！