自制絲瓜炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :4個
蠔油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
絲瓜 :1個雞蛋 :4個
輔料
蒜泥 :適量蠔油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.雞蛋打入碗中,打散
2.鍋中加入油燒熱,倒入雞蛋
3.用筷子攪拌開,盛出
4.鍋中加入油燒熱,加入蒜泥炒香
5.倒入絲瓜翻炒
6.倒入炒好的雞蛋,加入鹽翻炒
7.加入適量蠔油翻炒一會
8.裝盤
加入了蠔油提鮮,雞精就可以不用加了。
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