自制清爽絲瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

絲瓜 ：1-2根
雞蛋 ：2-3個
葱 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 絲瓜洗淨去皮後切片，葱花切好備用。

2. 雞蛋打散，加入少量鹽入味。

3. 炒雞蛋至金黃色盛出備用。

4. 加少許油，葱花熗鍋，然後加入絲瓜翻炒至絲瓜變色，加入適量鹽和雞精，最後放入炒好的雞蛋翻炒均勻，可以出鍋啦！

5. 亮相！