清爽絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

絲瓜蛋湯這道菜餚，口感清爽，很適合夏天食用絲瓜含有豐富的維生素B、C，具有保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白，是一道非常適合女性的一道菜，同時裏面還有雞蛋，含有蛋白質，所以營養豐富。同時這道菜餚的用料很簡單，製作過程也非常的簡單，歲月是非常適合在家裏製作。

主料

絲瓜 ：400
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：5
料酒 ：5
油 ：10ml

具體步驟

1.準備材料

2.雞蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮後，切成滾刀狀

3.鍋中放水，倒入絲瓜

4.水開後，倒入雞蛋，起鍋時，放入鹽即可

烹飪技巧

挺簡單的，沒啥技巧