自制絲瓜清炒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:6分鐘 烹飪時間:7分鐘
蒜頭 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
雞精 :適量
生粉 :適量
主料
絲瓜 :兩條蒜頭 :適量
姜 :適量
輔料
鹽 :各適量調成一碗調料醬油 :適量
糖 :適量
雞精 :適量
生粉 :適量
1. 削好皮的絲瓜
2. 切好的絲瓜
3. 姜蒜
4. 大火燒熱鍋,下油,爆炒姜蒜,然後放絲瓜爆炒,最後放少少水翻炒,接着放調好的調味料就可以了。
5. 姜,糖,鹽,雞精,生粉,搞好一碗調味料。
6. 絲瓜翻炒動作大概六分鐘左右,放調料下去,收汁就OK啦。
喜歡爽口的孩童們,絲瓜不要炒太久了,不然就變軟了,沒那麼爽口了。
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