蛋包醬飯的做法 讓剩米飯舞起來-----美味蛋包醬飯 蛋包醬飯怎麼做

“給剩飯一個華麗的轉身”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋包醬飯的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、玉米粒用熱水焯一下

• 3、臘腸和黃瓜切成小碎丁

• 4、鍋裏放油葱花炒香

• 5、再放入臘腸

• 6、然後放少許醬油和番茄醬，煸炒一會兒後放入米飯

• 7、米飯用鏟子壓碎，儘量一粒一粒都分開

• 8、待米飯均勻上色後放入玉米粒和黃瓜粒

• 9、放鹽味精一起翻炒均勻，盛出來待用

• 10、雞蛋液裏面放少許鹽

• 11、攤在鍋裏面，小火慢慢攤

• 12、待兩面呈現金黃色即可出鍋

• 13、雞蛋餅放在菜板上晾一會來

• 14、放番茄沙司

• 15、然後將米飯放在上面，然後就是包起

• 16、照片1

• 17、照片2

• 18、照片3