鵝蛋包飯怎麼做-鵝蛋包飯的做法

“鵝蛋，營養價值高，關鍵是大，可以把炒飯全部包住。炒飯是用的臘肉丁炒三豆而成，有肉有菜，一盤將一頓飯裏需要的葷素都品嚐到了，關鍵好看好吃😋！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鵝蛋包飯的做法步驟

• 1、鵝蛋和碗備用。

• 2、鵝蛋打入碗裏，加入鹽、芝麻和葱攪拌均勻。

• 3、把鵝蛋液煎成一個大蛋餅，放入盤中鋪底，一半在盤中，一半在盤子外，便於等會兒包飯。

• 4、鍋中放一點兒油，放入臘肉丁炒香，然後下三色豆炒熟，倒入冷飯翻炒，快起鍋時倒入葱花炒香即可。

• 5、倒入盤中，然後用盤外的蛋皮包住炒蛋的一邊，可以開動啦！太香了！

小竅門

儘量少油，不加水哦！