自制魚膠燉雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

天啊！魚膠燉雞湯，這是多麼好的補品啊。先説雞，老人一般給孕婦制定食譜的時候大部分有用到雞湯，雞湯裏含有豐富的營養，易於人體的吸收，口感也很濃厚可口，流連在脣齒間，久久不能忘。魚膠也是非常好的補品，所以女性朋友可以試着在家做，對女人非常好。

主料

桂圓 ：15
魚膠 ：50
雞 ：半隻

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.魚膠用冷水浸泡10小時。

2.雞肉去皮切小塊。

3.雞肉和桂圓放入燉盅。

4.泡洗好的魚膠放入燉盅，一次性加入足量的清水。

5.蓋上蓋，倒上少許水封住燉盅蓋子。

6.選擇魚膠功能燉至兩個半小時，燉好後，加入適量鹽調味即可。

烹飪技巧

無