鮮美魚膠雞腿湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:4小時

魚膠又叫魚鰾，是魚鰾的乾製品，因為其富含膠質，所以又叫魚膠，與燕窩等並列八珍，具有相當高的營養價值並且有高蛋白低脂肪的特點，是減肥的佳品哦。雞腿肉質鮮嫩，也是屬於高蛋白低脂肪的食品。魚膠雞腿湯，此二者相遇，熬出來的湯可謂是鮮之又鮮，一定要嚐嚐哦。

主料

雞腿 ：380
魚膠 ：30

輔料

香菇 ：適量
山藥 ：適量
冰糖 ：少許
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

雞腿洗乾淨後放入燉鍋裏。

香菇泡發，山藥洗乾淨，冰糖幾塊準備好。

魚膠用薑絲一起泡一小時後在放入燉鍋裏。

所有用物一起燉4小時