當前位置:味味甜 >

關於快手爽脆豆芽的做法的餐飲百科

快手爽脆豆芽怎麼做-快手爽脆豆芽的做法
  • 快手爽脆豆芽怎麼做-快手爽脆豆芽的做法

  • “酸辣脆爽,簡單快手”食材明細主料豆芽(500g)輔料川椒(一個)葱花(適量)醋(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)香油(少許)辣椒油(5g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手爽脆豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,葱切碎,川椒切碎備用2、鍋坐水燒開下入豆芽焯水迅速撈出投涼控幹水分備用3、豆芽攥幹水分放入碗中,...
  • 30685
怎麼做出爽脆的豆芽-豆芽怎麼種
  • 怎麼做出爽脆的豆芽-豆芽怎麼種

  • 豆芽是我們日常中經常見到的菜餚之一,豆芽的品種有很多,像綠豆芽、黃豆芽等等。我們去市場購買豆芽的時候,常常會聽見商販説這些豆芽是自家種的。其實豆芽也可以自己在家輕鬆種出,下面就讓小編帶領大家一起來了解一下如何在家裏種出豆芽吧。豆芽怎麼種一、巧用“一張紙”種出...
  • 27083
爽口炒豆芽怎麼做-爽口炒豆芽的做法
  • 爽口炒豆芽怎麼做-爽口炒豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(250克)輔料姜(2片)蒜(2粒)葱(2棵)剁椒(半勺)調料鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口炒豆芽的做法步驟1、豆芽清洗乾淨,瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、葱切段、剁椒半勺備用。3、鍋里加適量油,下姜、蒜、剁椒爆香。4、下豆芽大火翻炒幾下。5、下葱段,...
  • 29846
快手脆皮雞腿的做法 十分鐘快手脆皮雞腿 快手脆皮雞腿怎麼做
  • 快手脆皮雞腿的做法 十分鐘快手脆皮雞腿 快手脆皮雞腿怎麼做

  • “從醃漬、煎熟、上桌、十分鐘搞定,真正的快手菜,皮脆肉嫩,而且不烤,不炸,少油更健康。”食材明細主料雞腿(1只)調料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)食鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手脆皮雞腿的做法步驟1、雞全腿一隻洗淨去骨,剔去邊上的肥油,然後在肉厚的地方劃幾刀。劃幾刀是...
  • 22661
爽口豆芽怎麼做-爽口豆芽的做法
  • 爽口豆芽怎麼做-爽口豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)糖(適量)耗油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)生抽(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口豆芽的做法步驟1、成品圖。2、豆芽適量焯好撈出。3、過冷水,控幹水分備用。4、適量胡蘿蔔絲,葱絲,蒜末。5、適量...
  • 11280
快手巧拌黃瓜的做法 快手巧拌爽脆的地黃瓜 快手巧拌黃瓜怎麼做
  • 快手巧拌黃瓜的做法 快手巧拌爽脆的地黃瓜 快手巧拌黃瓜怎麼做

  • “在山東有種黃瓜土話叫地黃瓜,尤其是膠東一帶盛產。長得粗粗壯壯,一個大的要一斤多重,顏色沒有那種常見的黃瓜綠,是那種嫩綠的顏色,有的還要白些。口感上是非常脆,肉質是白色的,生吃甜滋滋的,水分很大,你要是出去遊玩,帶上幾個地黃瓜,那可是既飽腹又解渴爽到家了。我喜歡吃就每年自...
  • 13018
快手素菜酥脆藕片的做法 快手素菜——酥脆藕片 快手素菜酥脆藕片怎麼做
  • 快手素菜酥脆藕片的做法 快手素菜——酥脆藕片 快手素菜酥脆藕片怎麼做

  • “這個菜可以做酒菜,也可以做零食吃。簡單的全素菜。這個菜可以直接食用,也可以趁熱撒上椒鹽,孜然,辣椒麪等自己喜歡的調料食用。我喜歡原味的,所以沒放任何調料。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手素菜酥脆藕片的做法步驟1、主...
  • 20741
爽口小豆芽怎麼做-爽口小豆芽的做法
  • 爽口小豆芽怎麼做-爽口小豆芽的做法

  • “打過完年開始就特喜歡清淡口,加上前幾日上火,喜歡上了拌小豆芽很爽口,隨意搭配都很美味,低脂又健康!”食材明細主料小豆芽(適量)菠菜(適量)紅蘿蔔(適量)葱末(適量)蒜末(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口小豆芽的做法步驟1...
  • 23458
爽口海帶豆芽湯怎麼做-爽口海帶豆芽湯的做法
  • 爽口海帶豆芽湯怎麼做-爽口海帶豆芽湯的做法

  • “很家常的一款清湯。清淡爽口,而且還有美容減脂的功效。”食材明細主料海帶絲(100克)黃豆芽(50克)輔料蘑菇(50克)配料葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(1·5克)高湯精(2克)香油(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口海帶豆芽湯的做法步驟1、準備好所有的食材。2、海帶入開水中煮上2分...
  • 5552
清脆爽口的快手菜——熗炒藕條圖解
  • 清脆爽口的快手菜——熗炒藕條圖解

  • 蓮藕長在淤泥裏面,採摘非常難,是一種難得采摘的食材,蓮藕也是一種萬能食材,不管是涼拌,炒,煲湯還是燉,燒都非常的美味又有營養,是夏天很好的消暑清熱食材,這次做的這道熗炒藕條,非常的簡單快捷,成品清脆爽口,很下飯。主料蓮藕:1節青椒:1個輔料油:適量鹽:適量耗油:適量生抽:適量糖:適量醋:適量...
  • 12344
酸爽脆口炒豆芽怎麼做-酸爽脆口炒豆芽的做法
  • 酸爽脆口炒豆芽怎麼做-酸爽脆口炒豆芽的做法

  • “春吃芽,吃豆芽。豬肉和豆芽這樣做,豬肉不膩口,豆芽酸爽脆口。很簡單的家常炒菜噢~”食材明細主料豆芽(400克)豬肉(100克)玉米油(25克)葱(5克)蒜(5瓣)生抽(5克)鹽(1克)醋(10克)輔料韭菜(40克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸爽脆口炒豆芽的做法步驟1、準備食材,葱蒜切開,韭菜洗淨切段,豆芽洗...
  • 6775
涼拌豆芽的做法 涼拌豆芽,酸辣爽口,脆脆的超下飯😋 涼拌豆芽怎麼做
  • 涼拌豆芽的做法 涼拌豆芽,酸辣爽口,脆脆的超下飯😋 涼拌豆芽怎麼做

  • 食材明細主料豆芽(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(兩瓣)紅辣椒(兩根)葱花(適量)油(少許)青辣椒(一根)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、將豆芽洗淨瀝水備用。2、將生薑切片再切絲再切成末,將蒜頭拍開切片再切成末...
  • 28924
爽口西芹豆芽怎麼做-爽口西芹豆芽的做法
  • 爽口西芹豆芽怎麼做-爽口西芹豆芽的做法

  • 食材明細主料小豆芽(適量)西芹(適量)紅蘿蔔(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口西芹豆芽的做法步驟1、青菜紅蘿蔔,青蒜備用。2、小豆芽洗淨。3、豆芽焯水。4、西芹紅蘿蔔依次焯水。5、焯水後都放入碗裏。6、西...
  • 30827
清炒綠豆芽的做法 快手小炒之清炒綠豆芽 清炒綠豆芽怎麼做
  • 清炒綠豆芽的做法 快手小炒之清炒綠豆芽 清炒綠豆芽怎麼做

  • “綠豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;它還富含膳食纖維,是便祕患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)功效;豆芽的熱量很低,而水分...
  • 21792
之春天吃芽 快手素菜炒豆芽怎麼做-快手素菜炒豆芽的做法 快手素菜
  • 之春天吃芽 快手素菜炒豆芽怎麼做-快手素菜炒豆芽的做法 快手素菜

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)黑木耳(適量)蒜苗(適量)輔料蒜蓉(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手素菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、蒜苗切碎。3、黑木耳。4、鍋子燒熱油爆香蒜末放入綠豆芽。5、放入黑木耳。6、待豆芽炒軟後加入蒜苗。7、加入適量...
  • 20074
醋溜脆豆芽怎麼做-醋溜脆豆芽的做法
  • 醋溜脆豆芽怎麼做-醋溜脆豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)輔料米醋(一小勺)蒜(兩瓣)油(適量)葱(兩根)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜脆豆芽的做法步驟1、準備所以材料,新鮮豆芽洗淨,挑淨豆殼,蒜切沫,葱切花2、起鍋熱油,入蒜沫爆香3、下入豆芽速度滑炒,炒至豆芽稍軟時沿鍋邊烹入一勺米醋,迅速滑炒均...
  • 11995
熗拌脆豆芽怎麼做-熗拌脆豆芽的做法
  • 熗拌脆豆芽怎麼做-熗拌脆豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)青椒絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)薑絲(少許)葱絲(少許)花椒(少許)幹辣椒(少許)輔料味極鮮生抽(一勺)陳醋(一勺)雞粉(一勺)鹽(適量)味精(少許)香油(少許)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌脆豆芽的做法步驟1、洗淨綠豆芽適量2、切適量的薑絲,葱絲,青椒絲,胡蘿蔔絲備用3、水燒開放...
  • 13104
豆芽黑魚片的做法 減脂快手家常菜/豆芽黑魚片 豆芽黑魚片怎麼做
  • 豆芽黑魚片的做法 減脂快手家常菜/豆芽黑魚片 豆芽黑魚片怎麼做

  • “這道豆芽黑魚片,非常美味好吃,老少皆宜健康營養。做法也非常簡單。”食材明細主料黑魚片(250g)豆芽(100g)輔料生薑(1小塊)香葱(1棵)小米椒(1個)調料橄欖油(25ml)鹽(少許)胡椒粉(少許)味達美蒸魚醬油(2勺)味達美涼拌米醋(1勺)0卡糖(2g)澱粉(2g)葱香(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽黑魚片的做法步...
  • 32705
快手爽口菜之涼拌豆腐沙拉怎麼做-快手爽口菜之涼拌豆腐沙拉的做法
  • 快手爽口菜之涼拌豆腐沙拉怎麼做-快手爽口菜之涼拌豆腐沙拉的做法

  • “天氣熱,沒胃口?試試這一道無油低脂的快手爽口菜——涼拌豆腐生菜沙拉。用口感滑嫩的內酯豆腐,冰冰涼入口即化,再配上幾片脆嫩多汁的生菜,一白一綠,清爽怡人。隨手淋了點無油香草沙拉醬,中式小菜頓時有了異域風味,頗具特色。”食材明細主料內酯豆腐(1塊)生菜(4片)輔料紅甜椒(少許)香葱...
  • 19283
酸辣爽脆豆芽菜怎麼做-酸辣爽脆豆芽菜的做法
  • 酸辣爽脆豆芽菜怎麼做-酸辣爽脆豆芽菜的做法

  • “清香爽脆的豆芽菜,一大盤上桌秒光盤,加了胡蘿蔔和青辣椒,顏值提升了,營養也豐富了。”食材明細主料豆芽菜(400克)輔料胡蘿蔔(1棵)青椒(1個)葱(1段)食用油(2勺)調料醋(3勺)生抽醬油(2勺)鹽(3克)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽脆豆芽菜的做法步驟1、食材準備好。2、豆芽菜去...
  • 28061
爽口涼拌黃豆芽「快手菜」如何做簡單又好吃
  • 爽口涼拌黃豆芽「快手菜」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:適量葱:2根幹辣椒:10根大蒜:2瓣輔料食用油:0.5大匙香油:0.5大匙生抽:1大匙香醋:1大匙鹽:少量香菜:少量具體步驟1.燒一鍋開水,放入黃豆芽煮2分鐘,撈起放入冰水中2.葱、辣椒切段,大蒜切蓉,放入碗內。起鍋將食用...
  • 5903
熗拌爽口豆芽怎麼做-熗拌爽口豆芽的做法
  • 熗拌爽口豆芽怎麼做-熗拌爽口豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)輔料小米辣(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)香菜(適量)蒜(適量)葱(適量)糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌爽口豆芽的做法步驟1、成品!2、豆芽適量,洗乾淨!3、鍋裏適量開水,焯一下,控幹水分,備用!4、適量葱、蒜、香菜末,鹽糖,耗油,醬油,生抽,小米...
  • 11122
豆芽炒雞蛋的做法 脆爽入味豆芽炒雞蛋 豆芽炒雞蛋怎麼做
  • 豆芽炒雞蛋的做法 脆爽入味豆芽炒雞蛋 豆芽炒雞蛋怎麼做

  • “這道菜口感清新,香脆爽口,營養豐富。”食材明細主料豆芽(400克)雞蛋(3個)輔料葱(1段)姜(2片)蒜(2瓣)調料清香米醋(適量)蠔油(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、豆芽洗淨控水,葱、姜切絲,蒜切片。2、雞蛋倒入碗中,滴幾滴醋,不但能幫助去腥,還能讓雞蛋更蓬鬆,...
  • 23934
豆芽炒五花肉的做法 豆芽這樣炒爽脆不出湯 豆芽炒五花肉怎麼做
  • 豆芽炒五花肉的做法 豆芽這樣炒爽脆不出湯 豆芽炒五花肉怎麼做

  • “哈嘍,大家好!浪險妹今天來分享一道我們潮汕家常菜豆芽炒五花肉,色彩搭配和口感都很下飯,而且價格也很經濟實惠。”食材明細主料豆芽(250g)五花肉(100g)輔料韭菜(50g)蒜頭(2顆)小米辣(1個)調料鹽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒五花肉的做法步驟1、起鍋熱油下五花肉...
  • 6261
爽口快手泡菜怎麼做-爽口快手泡菜的做法
  • 爽口快手泡菜怎麼做-爽口快手泡菜的做法

  • “泡菜的種類很多。今天我的這道泡菜真是超級快手!快到什麼程度呢?快到兩個小時就可以吃上爽脆開胃的小菜兒。那長線兒呢?一個月兩個月也依然能保持爽脆的口感。而且這泡菜裏面的料兒多,因為加了“心裏美”大蘿蔔,那顏色啊,更加漂亮了!”食材明細主料心裏美蘿蔔(1個)黃瓜(2根)圓白菜...
  • 22320
專題