火爆的爆炒油脂如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在快時代的現在很多人做菜，習慣爆炒，簡單快速，爆炒油脂讓人更加激情四射。油脂就是大塊的豬肉。應了人們一句俗話，大口喝酒，大口吃肉。大火炒至煮肉爆出金燦燦的油脂，雞湯的鮮香再加上香菜獨特的菜香，為爆炒油脂增加了一絲獨特的點綴。

主料

油脂 ：適量

輔料

辣椒 ：2個
姜 ：適量
香菜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.葱，姜切段

2.香菜及辣椒切段

3.備好的油脂

4.油脂改刀切段

5.油熱後加入油脂翻炒

6.加入葱及姜段

7.加入雞湯

8.加入鹽及味極鮮

9.最後加入香菜，迅速翻炒