誘人的海帶排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
排骨 :適量
八角 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
生薑 :適量
味極鮮 :適量
料酒 :適量
幹辣椒 :適量
糖 :適量
主料
海帶 :適量排骨 :適量
輔料
大葱 :適量八角 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
生薑 :適量
味極鮮 :適量
料酒 :適量
幹辣椒 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.將排骨過熱水綽 用涼水衝乾淨
2.海帶洗淨
3.炒鍋放入花生油,油熱後放入大葱段、幹辣椒、八角,放鹽,翻炒出味後倒入綽好的排骨,多炒幾分鐘,倒入味極鮮入味入色,倒入料酒去腥味。
4.加水沒過排骨,燉大約20分鐘
5.加入海帶,再燉十分鐘
6.嚐嚐鹹淡,淡了放點鹽。味道適中關火放入雞精盛出即可。
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