家常的土豆燒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮土豆 ：適量
牛肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
清油 ：適量
青椒紅椒 ：適量
雞精 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1. 牛肉切片用鹽，醬油，幾滴清油，生粉抓勻～（保證牛肉鮮嫩～）

2. 新鮮土豆切厚片，青紅辣椒切圈圈～

3. 熱鍋燒油下牛肉片快速滑過撈出備用～

4. 餘油下土豆片撒鹽煸炒入味，噴少許水燜一燜～

5. 土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，噴醬油翻炒均勻，撒雞精就ＯＫ了！