家庭土豆燒牛肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
土豆 :400g
姜 :小半塊
生抽 :兩湯匙
胡椒 :少許
鹽 :適量
大葱 :半根
橄欖油 :20g
土豆燒牛肉,相信有不少的寶寶都喜歡吃吧。這個土豆燒牛肉,土豆香嫩,牛肉有彈性和嚼勁,味道鮮甜偏鹹。口感十分的好,當然做法也不難,廢話不多説,就由小編帶領各位開始做吧。
主料
牛肉 :700g土豆 :400g
輔料
醋 :1湯匙姜 :小半塊
生抽 :兩湯匙
胡椒 :少許
鹽 :適量
大葱 :半根
橄欖油 :20g
具體步驟
1.土豆胡蘿蔔任性,切塊泡水備用
3.姜葱橄欖油下鍋,炒香。
4.放生抽炒上色,放切好的洋葱,番茄,平菇草菇炒出味。
5.放水沒過食材,大火燒開20分,然後小火燒一小時左右。
6.加土豆和胡蘿蔔進入燒致湯汁粘稠加鹽嘗味。
7.味道合適後,開大火??收幹湯汁,出鍋裝盤。
選新鮮牛腩焯水,用熱水再洗乾淨,炒幹水。按順序將蔬菜放入。??
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