自制麻辣魚豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
葱薑蒜 :適量
豆腐 :適量
自制辣醬 :適量
主料
魚 :適量葱薑蒜 :適量
豆腐 :適量
自制辣醬 :適量
輔料
具體步驟
2. 鍋裏放油炒葱姜,魚抹上澱粉放到鍋裏炸到兩面金黃
3. 放入自己混合的辣醬,加水
4. 煮一會,加料酒生抽之類的
5. 加豆腐
6. 繼續咕嘟咕嘟一會
7. 蓋上鍋蓋咕嘟
8. 用油爆花椒,辣椒,澆在魚豆腐上面。我這個紅辣椒炸過頭了,黑了
9. OK
辣醬是自己用剁椒醬,辣醬,牛肉辣椒油等混合在一起的。我這個最後爆辣椒時有點過了,辣椒都黑了
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