自制老乾媽麻辣豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

老豆腐 ：一盒
肉糜 ：適量

輔料

豆辦醬 ：適量
老乾媽 ：適量
辣椒醬 ：適量
料酒 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 老豆腐一盒，這樣豆腐不易碎，吃口也不賴。

2. 切塊

3. 放開水裏煮開，撒些鹽

4. 撈出，瀝乾，備用

5. 肉糜放料酒和葱攪拌

6. 油温適中放肉糜

7. 再放豆腐，翻炒

8. 放辣椒醬，豆辦醬，出盤後放一勺老乾媽