可口的老乾媽煎豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

可口的老乾媽煎豆腐是用老乾媽和豆腐以及番茄醬等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，老乾媽是一種風靡於全國的調味食材，味道非常的香濃可口，豆腐中含有的優質蛋白質對人體很有好吃，加入老乾媽味道會更加的美味香濃。

主料

老乾媽 ：一大湯匙g
豆腐 ：一塊g

輔料

醬油 ：適量g
葱 ：幾棵g
蒜 ：幾小個g
鹽 ：適量g
番茄醬 ：適量g
味精適量 ：g

具體步驟

1.材料全部

2.豆腐切三角，蒜碎，葱段，紅辣椒塊，老乾媽，番茄醬，

3.開火放鍋入油油熱，小心放下一塊塊豆腐，豆腐瀝乾還是有水份哦…會濺油哦…這步一定小心，煎到金黃色翻了一面哦…中火就好

4.翻面了，看到金黃吧，入剛才備葱蒜紅辣椒入，煸煸出味，

5.加入老乾媽番茄醬鹽味煸煸入味加入點點青水，或不加，炒勻盛出來哦…

6.最後為了好看加點點葱尾巴，這步隨意吧，

烹飪技巧

豆腐買回來先用點點鹽巴水攪拌勻放入豆腐泡，去除裏面水，就是少哦…，沒有辦法去除幹啊，，