好吃的火龍果純酸奶慕斯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

要説我女朋友最愛的就是甜甜的美食，這個週末我特意下廚給她做了一道讓她讚不絕口的美食，火龍果純酸奶慕斯，她可愛吃了，中午吃完晚上還想再吃。這道菜做起來很簡單，多做幾次就能掌握住，可以説是老少皆宜的一道美食，快來嘗試一下怎麼做的吧。

主料

火龍果 ：200
餅乾 ：100

輔料

吉利丁粉 ：適量
牛奶 ：100

具體步驟

餅乾擀麪杖擀碎。

然後做湯汁。熱油將葱薑蒜爆香；

先煸炒蘑菇和草菇，炒至變軟；

再倒入番茄，繼續煸炒到番茄出汁水；

加適量番茄醬，番茄出汁少的話可以加一點熱水，再加一點生抽、鹽，可以按自己喜好加些糖調味；

接下來，把煎好的鯧魚放入鍋內，舀一些汁水淋在魚的表面，讓它浸潤，大火煮約3-5分鐘；

煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，將魚輕輕盛入盤中；

倒入最後一層，冷藏2小時即可。