鮮嫩的絲瓜雞蛋煮土豆粉如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

絲瓜雞蛋煮土豆粉，是一道由絲瓜、雞蛋、和土豆粉製成的一道清淡鮮嫩的一道菜，絲瓜本身富含有大量的維生素和營養價值，雞蛋富含大量的蛋白質和脂肪，使人體攝入適當的蛋白質和脂肪？絲瓜雞蛋煮土豆粉，不僅是一款美味的家常菜，也有清淡下火養胃的功效。

主料

土豆粉 ：300
絲瓜 ：2根
雞蛋 ：2個
豆皮 ：適量

輔料

油 ：適量
生抽 ：6
鹽 ：適量

具體步驟

1.材料準備好

2.絲瓜去皮切條

3.土豆粉皮切好

4.鍋里加入油加入絲瓜炒

5.快速炒至變色

6.然後加入排骨湯

7.大火煮開加入土豆粉皮

8.在煮三分鐘

9.在加入豆皮

10.加入鹽

11.加入生抽

12.接着燉

13.燉至五分鐘入味裝盤

烹飪技巧

一道相當不錯的土豆粉