![韓式牛肉大蝦大醬鍋怎麼做-韓式牛肉大蝦大醬鍋的做法]( "韓式牛肉大蝦大醬鍋怎麼做-韓式牛肉大蝦大醬鍋的做法")
- “一個人在家開飯，冰箱裏有冰封已久的大醬，而冬天最喜歡熱騰騰的湯了。熱熱辣辣的大醬湯即營養美味又低卡路里，是一道非常不錯的一人菜譜。方法也很簡單，只需要燉煮就OK。食材隨便，家裏有什麼，就煮什麼。非常適合不知道吃什麼好的選擇困難症患者（什麼都可以來一點），懶癌患者（懶得炒...
- 11707
![韓式鮮蝦大醬湯的做法 【韓式鮮蝦大醬湯】冬季暖胃鮮美的鮮蝦韓式湯 韓式鮮蝦大醬湯怎麼做]( "韓式鮮蝦大醬湯的做法 【韓式鮮蝦大醬湯】冬季暖胃鮮美的鮮蝦韓式湯 韓式鮮蝦大醬湯怎麼做")
- “大醬湯的大醬被韓國人譽為國食，韓國人的早餐一般都是醬湯加米飯。看過浪漫滿屋的人應該有印象，李英宰早晨總是向韓智恩吵着要大醬湯喝。足見大醬湯在傳統韓式早餐的重要地位。大醬的味道一般人初次接觸可能有點難以接受，但吃起來卻很香。而且大醬在發酵的過程中，能夠增加防...
- 20827
![韓式大醬拌平菇怎麼做-韓式大醬拌平菇的做法]( "韓式大醬拌平菇怎麼做-韓式大醬拌平菇的做法")
- “炎炎夏日小涼菜都是舒心爽口的~蘑菇的營養價值又很高，做一道小涼菜十分合適”食材明細主料平菇（300克）輔料香油（適量）韓式大醬（3勺）芝麻（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬拌平菇的做法步驟1、蘑菇先去根在水裏漂洗。2、鍋中燒開水將蘑菇煮熟。3、煮蘑菇的過程中準...
- 7063
![韓式海鮮大醬湯怎麼做-韓式海鮮大醬湯的做法]( "韓式海鮮大醬湯怎麼做-韓式海鮮大醬湯的做法")
- “大醬湯是韓國人既石鍋拌飯之外的，另一個最喜愛的家常湯飯。其以做法簡單，食材多樣，熱湯下飯而見長。除土豆、西葫蘆、黃豆芽這三樣一般保持不變外，其它食材可以隨心變。今天我做的是海鮮大醬湯，所以選用了花蛤和大蝦，您也可以放牛肉，或者五花肉。”食材明細主料大蝦（適量）花蛤（適...
- 13233
![韓式醬牛肉怎麼做-韓式醬牛肉的做法]( "韓式醬牛肉怎麼做-韓式醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）婆婆丁幹（適量）幹辣椒（適量）杭椒（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式醬牛肉的做法步驟1、婆婆丁幹；2、辣椒幹；3、牛腩切小塊兒，開水焯一下，用温水洗淨控水備用；4、婆婆丁幹用温水泡軟後清洗乾淨，繼續浸泡至少半小時；5、幹辣椒温水泡一...
- 9285
![韓式海味大醬湯怎麼做-韓式海味大醬湯的做法]( "韓式海味大醬湯怎麼做-韓式海味大醬湯的做法")
- “大醬：大豆加工製成大醬後，加工過程中由於酶的作用，促使豆中更多的磷、鈣、鐵等礦物質被釋放出來，提高了人對大豆中營養物質的吸收率，可以達到92%-96%;發酵醬製品在加工過程中，由於微生物作用可合成核黃素等，因此，大醬營養比大豆更易於消化吸收。而且多食大醬，有益於裨胃消化，也有...
- 9745
![韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（適量）土豆（半個）豆腐（半塊）葱葉（適量）輔料辣椒麪（半勺）淘米水（適量）海蜒魚（7~8條）辣椒（半個）配料大醬（一勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬湯的做法步驟1、材料：洋葱、土豆、豆腐、辣椒麪、辣椒、海蜒魚、淘米水、大醬。海蜒魚營養豐富，含脂量高達26%至30%，為一般...
- 24769
![韓式大蝦燜毛豆怎麼做-韓式大蝦燜毛豆的做法]( "韓式大蝦燜毛豆怎麼做-韓式大蝦燜毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）蝦（適量）輔料蒜片（適量）薑片（適量）配料韓式辣醬（適量）粗烏椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式大蝦燜毛豆的做法步驟1、蝦洗淨，剪去蝦鬚抽出蝦線備用。2、毛豆去殼洗淨備用。3、韓式辣椒醬和姜蒜，姜蒜切片。4、鍋熱注油倒入處理好的蝦。5、小火慢慢...
- 19976
![韓式大醬湯的做法 手把手教你做最正宗的韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 手把手教你做最正宗的韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做")
- “以前我特別不愛喝這湯，後來才發現那是因為我沒親自動手。做完了覺得，比我婆婆的手藝簡直強太多了！！要點：1。用淘米水（反正你也得煮飯）2.石鍋的效果最佳。3.白蘑菇，金針菇均可。4.大醬裏本來已經有鹽份，所以其他調料我都沒放，，可以根據個人口味調節”食材明細主料洋葱塊（適量）豆腐（適...
- 29930
![韓式牛肉醬的做法 韓式辣醬再不會無用武之地--韓式牛肉醬 韓式牛肉醬怎麼做]( "韓式牛肉醬的做法 韓式辣醬再不會無用武之地--韓式牛肉醬 韓式牛肉醬怎麼做")
- 食材明細主料牛肉餡（500克）韓式辣醬（4勺）輔料大蒜（5瓣）配料大醬（1勺）白糖（半勺）料酒（2勺）生薑粉（半勺）芝麻油（3勺）胡椒粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式牛肉醬的做法步驟1、把大蒜切成細末備用。2、有牛肉餡用牛肉餡，沒有牛肉餡把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生薑粉、胡椒粉一起醃...
- 24441
![韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法 健康開胃的低脂美食]( "韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法 健康開胃的低脂美食")
- “迄今為止我做過不下二十幾種的韓國美食，能夠讓我接受而且願意再做的，也就是那區區幾種——辣白菜、炒年糕、打糕、石鍋豆腐、石鍋拌飯、辣白菜炒飯、豆芽湯飯、參雞湯、雞蛋卷。韓國美食，有些覺得很好吃，有些覺得很難吃，個人感覺愛憎比較分明，唯有今天這個大醬湯，屬於我不算喜...
- 31213
![韓式醬牛肉的做法 有汁的牛肉更入味—韓式醬牛肉 韓式醬牛肉怎麼做]( "韓式醬牛肉的做法 有汁的牛肉更入味—韓式醬牛肉 韓式醬牛肉怎麼做")
- “非常好吃的異國風味【醬牛肉】，用湯汁浸着很是入味，做起來也簡單，推薦給大家。”食材明細主料瘦牛肉（600克）輔料水（1200毫升）蒜（5瓣）洋葱（1/2個）乾紅辣椒（2根）大葱（1根）配料黑胡椒粒（1/2大勺）醬油（3/4杯）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切大塊；洋葱切粗絲...
- 19450
![韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯-繼續週末的美食 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯-繼續週末的美食 韓式大醬湯怎麼做")
- 食材明細主料蝦（6只）蟹柳（6個）香菇（4個）金針菇（一小把）豆腐（1塊）西葫蘆（半個）黃豆芽（一把）海帶絲（一縷）雞蛋（1個）青椒（1個）紅椒（半個）輔料小葱（2棵）姜（幾片）配料魚露（適量）辣椒醬（適量）甜麪醬（適量）大醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬湯的做法步驟1、將淘米水放入鍋中，等待煮開的時間裏準備...
- 20009
![食慾大開的韓式醬牛肉如何做簡單又好吃]( "食慾大開的韓式醬牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每次跟朋友去吃韓式料理時，總會點上一道韓式醬牛肉的菜，常常到最後還跟朋友搶着吃。那為了製作出原汁原味的韓式醬牛肉，我可是跟朋友摸索過了好幾次，最後終於做出來了，真的很簡單帶有韌勁的牛肉搭配上祕製的湯...
- 24541
![韓式大醬湯的做法 大雜燴--韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 大雜燴--韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做")
- “最喜歡大雜燴式的火鍋湯料，好開心可以吃到滿滿一大鍋的東西。有素有葷美味營養兼得，能下面又能下飯，絕對是我的最愛。”食材明細主料肥牛（適量）金針菇（適量）老豆腐（適量）娃娃菜（適量）香菇（適量）蟹肉棒（適量）輔料大葱（半顆）豆瓣大醬（3大勺）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小...
- 7344
![韓式大醬炒雜蔬怎麼做-韓式大醬炒雜蔬的做法]( "韓式大醬炒雜蔬怎麼做-韓式大醬炒雜蔬的做法")
- “韓式料理當中經常用大醬處理蔬菜，今天芹意獨創，加上一些常見的調味料，竟然做出了比炒肉還惹味下飯的全素小炒”食材明細主料土豆（1個）茄子（半個）茭瓜（1/4個）洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）青紅黃燈籠椒（個1/3個）輔料韓國大醬（3大勺）辣椒粉（2大勺）香油（1大勺）白醋（1大勺）葱末（1大勺）白糖（1小勺）蒜末（1小勺）配...
- 26452
![韓式牛肉部隊鍋怎麼做-韓式牛肉部隊鍋的做法]( "韓式牛肉部隊鍋怎麼做-韓式牛肉部隊鍋的做法")
- “一鍋搞定一餐，料多又美味、實在。韓式部隊鍋做法非常簡單，放入滿滿的泡菜、起司等材料。一口咬下泡菜、牛肉、起司的完美結合，帶着起司香氣的肉汁在口中奔流，再配上一口用牛骨湯熬煮成的湯頭，濃郁醇香又帶點辣，吃起來實在是過癮。萬慕智能蒸煮一體鍋，內膽是雙層結構不鏽鋼，一體...
- 24422
![韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯（無石鍋家常版） 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯（無石鍋家常版） 韓式大醬湯怎麼做")
- “最近，又一次遇上韓流，狂熱喜歡韓國音樂、電視，現在特迷戀某韓國組合，某部韓劇！！天天看韓國電視，讓我突然想吃大醬湯了！！大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料，大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少，熱量低，用來做大醬湯多食易有飽腹感。（據説這也是韓國胖的人不多的原因)...
- 14834
![韓式簡易大醬湯怎麼做-韓式簡易大醬湯的做法]( "韓式簡易大醬湯怎麼做-韓式簡易大醬湯的做法")
- 食材明細主料自制肉醬（1勺）辣椒醬（1勺）輔料豆腐（適量）白菜（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）韓式簡易大醬湯的做法步驟1、凍豆腐備用。2、白菜洗淨。3、切塊。4、鍋做水加1勺炸好的肉醬(參考我的肉醬菜譜)。5、加入豆腐煮5分鐘。6、加入白菜煮軟。7、加入辣椒醬拌勻煮2分鐘即可。8、...
- 6480
![韓式辣泡菜大醬湯的做法 韓式辣泡菜大醬湯一人在家隨便吃系列 韓式辣泡菜大醬湯怎麼做]( "韓式辣泡菜大醬湯的做法 韓式辣泡菜大醬湯一人在家隨便吃系列 韓式辣泡菜大醬湯怎麼做")
- “自從去了濟州島，對韓國的美食念念不忘，朋友自己做的泡菜，泡蘿蔔，肉骨湯都是超級想念。於是家裏買了韓國的大醬，泡菜，有空的時候，懷念一下異國他鄉的滋味吧。大醬是韓國家庭的家常菜，裏面的配方沒有特定要求，根據個人口味，放入喜歡的食材就行。很適合臨時做飯，沒有湯底的情況。放入...
- 13605
![簡單版韓式大醬湯怎麼做-簡單版韓式大醬湯的做法]( "簡單版韓式大醬湯怎麼做-簡單版韓式大醬湯的做法")
- “醬湯製作簡單，不用油炒，個人很喜歡。在冷冷的季節，煮一鍋，配一碗米飯，一口菜，一口湯，醬香濃郁，微微有些辣的回味，令人胃口大開，口味還是……，暖暖的，愜意的……”食材明細主料白玉菇（8個）西葫蘆（10片）白蘿蔔（10片）土豆片（10片）內脂豆腐（1合）蟹棒（2個）魚丸（5個）魚豆腐（5塊）牛肉丸（1個）海帶絲（10g）鮮蝦（3只...
- 31491
![韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法]( "韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法")
- “今天的這款湯就是每次吃韓式料理的時候都會點的韓式大醬湯，好喝又不會上火，重點是不油膩，不用擔心會發胖哦。”食材明細主料香菇（3個）洋葱（小半個）土豆（1個）豆腐（200克）調料韓式大醬湯料（1袋）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬湯的做法步驟1、香菇用鹽水浸泡半小時，一來可以...
- 9345
![韓醬牛肉炒大葱怎麼做-韓醬牛肉炒大葱的做法]( "韓醬牛肉炒大葱怎麼做-韓醬牛肉炒大葱的做法")
- “一下子醃了一盤牛肉，用不完，但筆者還是還原以相應的比例來醃肉，大家就清楚了。只見冰箱裏有喬州大葱（類似國內的大葱），用來炒牛肉真好，多香啊。這種大葱老美叫甜洋葱，但葉子也可以享用，味道和大葱一個樣兒，那個頭大呀，本人把大葱外面變黃的幾葉剝掉，剩下的還是挺大塊頭。”食材明細...
- 5105
![韓式乾燒大蝦怎麼做-韓式乾燒大蝦的做法]( "韓式乾燒大蝦怎麼做-韓式乾燒大蝦的做法")
- “酸甜可口的韓式乾燒大蝦，吃一口就上癮。”食材明細主料大蝦（500g）豌豆（1勺）玉米粒（1勺）綠辣椒（1個）紅辣椒（1個）洋葱（半個）薑末（少許）蒜末（1勺）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）炸粉（5勺）澱粉（2勺）番茄醬（6勺）辣椒醬（3勺）醬油（2勺）豆瓣醬（半勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式乾燒大蝦的做法步驟1、蝦洗淨...
- 8958
![韓式泡菜大醬湯怎麼做-韓式泡菜大醬湯的做法]( "韓式泡菜大醬湯怎麼做-韓式泡菜大醬湯的做法")
- “天氣突然變的很冷了，不是很想吃火鍋，最後想到了不是很辣味道卻很好的大醬湯，材料都是家裏現成的。”食材明細主料韓式辣白菜（適量）輔料土豆（適量）黃瓜（適量）豆芽（適量）香菇（適量）豆腐（適量）洋葱（適量）番茄（適量）配料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）大豆醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時...
- 22334
味味甜
