韓式大醬拌平菇怎麼做-韓式大醬拌平菇的做法
- 涼菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式大醬拌平菇的做法步驟
1、蘑菇先去根在水裏漂洗。
2、鍋中燒開水將蘑菇煮熟。
3、煮蘑菇的過程中準備好調醬汁的料。
4、蘑菇煮熟後兩涼撕成小朵,瀝乾水分。
5、擠幹水分的蘑菇條拌到調好的醬料裏拌勻。
6、最後在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。
小竅門
1.蘑菇一定要擠幹水分,否則影響口感。
2.芝麻最好碾碎的再放入醬中,碾碎後香味更足。
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