甜蜜爽口的紅糖涼粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

無論是夏日沒有胃口，還是剛剛吃過一頓麻辣火鍋，一碗香甜可口的紅糖涼粉都是不可或缺的角色。它的製作過程十分簡單，只需要最基本的材料和器具就可以完成，而紅糖的加入，不但使得整碗涼粉賞心悦目，更具有了健康養生的功能，是夏天的好伴侶。

主料

白涼粉 ：1碗

輔料

紅糖 ：35
水 ：80ml
熟芝麻 ：適量

具體步驟

1.準備一碗凍過的白冰粉。（白涼粉的製作可參考我的菜譜）

2.涼粉倒盆裏，用刀成塊。

3.準備些紅糖。

4.加適量純淨水，冰過的更好。

5.攪勻，讓糖融化。

6.白冰粉裝碗裏。

7.澆上紅糖水。

8.撒點白芝麻，即可吃到冰爽清甜的涼粉了。

烹飪技巧

1、涼粉是用白涼粉粉按配方加水煮成的，冷卻後即成涼粉。2、涼粉配紅糖水，或奶類和水果類都是很不錯的清涼甜品。