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關於孜然花椒蝦(淡淡芝士香)的餐飲百科

孜然花椒蝦的做法 孜然花椒蝦(淡淡芝士香) 孜然花椒蝦怎麼做
  • 孜然花椒蝦的做法 孜然花椒蝦(淡淡芝士香) 孜然花椒蝦怎麼做

  • “【美食家主題賽--第三季】第二道菜孜然花椒蝦我個人覺得味道還是很不錯的簡單的做法,不簡單的味道懷着和大家一樣的心情做着自己喜歡的美食和大家一起分享着做美食的快樂過程”食材明細主料蝦(八隻)輔料洋葱(少許)青椒(少許)薑絲(少許)配料花椒粉(適量)孜然粉(適量)芝士粉(適量)鹽(適量...
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椒鹽孜然葱花餅怎麼做-椒鹽孜然葱花餅的做法
  • 椒鹽孜然葱花餅怎麼做-椒鹽孜然葱花餅的做法

  • “早餐吃不同的主食,也是一種享受。”食材明細主料高筋麪粉(250克)温水(半碗)輔料香葱(1根)豬油(適量)椒鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽孜然葱花餅的做法步驟1、高筋麪粉250克2、準備香葱,孜然粉,椒鹽,豬油。3、用温水混合成光滑的麪糰,醒發10分鐘。4、製作油酥:...
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五香孜然花捲怎麼做-五香孜然花捲的做法
  • 五香孜然花捲怎麼做-五香孜然花捲的做法

  • 食材明細主料高筋粉(500克)酵母(3克)五香粉(10克)孜然粉(10克)麻辣鮮(10克)玉米油(4勺)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)五香孜然花捲的做法步驟1、將麪粉、酵母放入盆裏2、加濕水和成麪糰蓋保鮮膜餳發3、餳發好了4、揉搓滋潤5、擀成長方形6、刷一層玉米油7、均勻的撒上五香粉、孜然...
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葱香孜然小花捲的做法 【東北】葱香孜然小花捲 葱香孜然小花捲怎麼做
  • 葱香孜然小花捲的做法 【東北】葱香孜然小花捲 葱香孜然小花捲怎麼做

  • “孜然味的小花捲,省時好吃,是早餐的不錯選擇。”食材明細主料水(70g)麪粉(150g)酵母(2g)輔料孜然粉(3g)小葱(適量)鹽(2g)植物油(適量)孜然(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱香孜然小花捲的做法步驟1、將酵母放入清水中溶解2、倒入麪粉中3、揉成光滑的麪糰4、放在温暖濕潤處發酵至2倍大5、...
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芝香孜然烤魚怎麼做-芝香孜然烤魚的做法
  • 芝香孜然烤魚怎麼做-芝香孜然烤魚的做法

  • “烤箱做菜可以做到低脂美味,是絕對的健康食品。魚是最適合進入烤箱的食材之一,芝香孜然烤魚以其鮮香的口感,簡單易操作為特色,既可作為日常的主菜還可以作為零食大快朵頤。實在是一道方便而全能的美食。”食材明細主料鯉魚(1200克)輔料生菜(100克)配料奧爾良雞翅調料(50克)芝麻(適...
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香酥孜然蝦怎麼做-香酥孜然蝦的做法
  • 香酥孜然蝦怎麼做-香酥孜然蝦的做法

  • “蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外,蝦的肌纖維比較細,組織蛋白質的結構鬆軟,水分含量較多,所以肉質細嫩,容易消化吸收,適合病人、老年人和兒...
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孜然烤蝦串的做法 鮮蝦:孜然烤蝦串 孜然烤蝦串怎麼做
  • 孜然烤蝦串的做法 鮮蝦:孜然烤蝦串 孜然烤蝦串怎麼做

  • “鮮蝦另一吃法,肉質緊緻,孜然味濃郁。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)小米椒(2個)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤蝦串的做法步驟1、鮮蝦16只。2、剪去蝦鬚,用牙籤從蝦第二節處挑去蝦線。3、適量鹽,生抽,黑胡椒粉,薑末,小米椒,孜...
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淡淡花茶淡淡香如何做簡單又好吃
  • 淡淡花茶淡淡香如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玫瑰花----:5~6朵茉莉花:3~4朵紅(綠)茶包----:1小袋涼粉:適量水:適量蜂蜜:適量薄荷葉----:適量輔料具體步驟1.玫瑰花,茉莉花,薄荷葉和茶包加開水沖泡,悶香3分鐘後過濾2.涼粉加少量水調勻,入鍋內煮沸,稍涼後放冰...
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孜然椒香兔腿塊的做法 【湘菜】孜然椒香兔腿塊 孜然椒香兔腿塊怎麼做
  • 孜然椒香兔腿塊的做法 【湘菜】孜然椒香兔腿塊 孜然椒香兔腿塊怎麼做

  • “四川有道有名的菜叫椒香兔腿,是放辣椒做的,我家小時候吃香辣兔腿,我把它綜合改良放了剁椒,變成酸辣為主,做出來不但麻辣鮮香、酸辣適中,還很有焦香味,味道真是不錯呢的,就算是個湘菜吧,只有湘菜才有酸辣的。”食材明細主料精品兔腿(3個)輔料葱(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)鹽(適量)...
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芝士焗番薯的做法 (淡奶油)芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
  • 芝士焗番薯的做法 (淡奶油)芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做

  • “這是鄰居送來的番薯,自己種的沒有用農藥的,挺喜歡的。就是番薯沒有甜味,比較幹。所以想法子改善口感。據説焗番薯最好用菲力奶酪,可比較貴。上次沒用完壞了心疼死我。這次就直接用了淡奶油,口感也很好。”食材明細主料淡奶油(20g)無鹽黃油(24g)牛奶(適量)輔料番薯(506g)綿白糖(10g)馬...
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孜然椒香油渣怎麼做-孜然椒香油渣的做法
  • 孜然椒香油渣怎麼做-孜然椒香油渣的做法

  • “豬油渣吃過的親們都知道它獨特的風味無可比擬,沒吃過的親們也可以試一下啊,豬油渣配上孜然和辣椒粉,雖然不是燒烤,但絕對能讓你過足燒烤隱,真的比吃燒烤還過癮~”食材明細主料豬板油(500克)輔料孜然粉(5克)辣椒粉(5克)鹽(5克)味精(2克)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然椒香油渣的...
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孜然羊肉的做法 【平淡的幸福】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 【平淡的幸福】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊裏脊肉(適量)輔料香菜(適量)葱絲(適量)配料油(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、裏脊肉洗乾淨後切薄片。2、放入黑胡椒粉,黃酒,少許白糖,醃肉醬,薑片攪勻後放入冰箱醃製半小時以上。3、葱切絲,香菜切段...
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孜然香辣蝦怎麼做-孜然香辣蝦的做法
  • 孜然香辣蝦怎麼做-孜然香辣蝦的做法

  • 食材明細主料野生北極蝦(適量)輔料香辣花生(適量)幹辣椒(適量)配料孜然粉(適量)香辣醬(適量)澱粉(適量)六月鮮豆瓣醬(適量)生抽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣蝦的做法步驟1、香辣花生2、野生北極蝦3、在北極蝦上撒點澱粉4、準備幹辣椒5、孜然粉6、香辣醬一勺7、六月鮮...
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軟香芝士球的做法 淡淡風味的小點心——軟香芝士球 軟香芝士球怎麼做
  • 軟香芝士球的做法 淡淡風味的小點心——軟香芝士球 軟香芝士球怎麼做

  • “今天推薦一款新嘗試的小點心,配方來自君之,是一款介於餅乾與蛋糕之間的軟餅乾,淡淡的芝士風味非常香軟,很不錯的小點心,大家可以嘗試下,做法也非常簡單哦……^.^”食材明細主料低筋麪粉(100克)奶酪芝士(70克)蛋清(1個)糖粉(50克)黃油(50克)芝士粉(10克)泡打粉(1/4小勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時...
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香辣孜然蝦鍋怎麼做-香辣孜然蝦鍋的做法
  • 香辣孜然蝦鍋怎麼做-香辣孜然蝦鍋的做法

  • “四月春光無限好,不但陽光好、風景好,心情和胃口也大好,在飲食上雖然要清淡些,但是適當地吃些味道重一些的更能促進食慾。春天是孩子們長身體的好時機,上學的孩子們腦力和體力都消耗得很大,所以營養更要跟上。蝦是優質動物蛋白質,比起紅肉如豬牛羊肉更容易消化吸收,而且其脂肪含...
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孜然蝦怎麼做-孜然蝦的做法
  • 孜然蝦怎麼做-孜然蝦的做法

  • “孜然蝦,肉嫩入味,蝦先用油煎,然後再炒一下,這樣就特別香。”食材明細主料蝦(300克)輔料食用油(20克)姜(8克)葱(6克)雞精(4克)鹽(3克)孜然粉(3克)原味(口味)炒(工藝)簡單(難度)孜然蝦的做法步驟1、蝦洗淨待用。2、油温五成熱,把蝦放入鍋中煎。3、蝦煎完後取出。4、留底油,薑片炒香。5、把蝦放入鍋...
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雙椒芝士烤蝦怎麼做-雙椒芝士烤蝦的做法
  • 雙椒芝士烤蝦怎麼做-雙椒芝士烤蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(500G)輔料生抽(2勺)鹽(1小勺)姜(2片)青椒(1個)胡椒粉(適量)葱(3根)紅椒(1個)芝士(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒芝士烤蝦的做法步驟1、將基圍蝦開背去蝦線,洗淨,控幹水份。然後加鹽、姜、葱、料酒醃製20分鐘入味。2、把紅椒、青椒洗淨,切丁,芝士切丁3、在烤盤...
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香葱芝士蛋黃肉鬆卷的做法 淡奶油香葱芝士蛋黃肉鬆卷 香葱芝士蛋黃肉鬆卷怎麼做
  • 香葱芝士蛋黃肉鬆卷的做法 淡奶油香葱芝士蛋黃肉鬆卷 香葱芝士蛋黃肉鬆卷怎麼做

  • “這款麪包採用冷藏中種法制作,用淡奶油代替了黃油,餡料加入了鹹蛋黃、肉鬆和沙拉醬、表面撒上芝士和香葱,是一款鹹甜口味的葱香麪包,成品出來後組織細膩、暄軟、口味比較獨特。”食材明細中種高粉(350克)雞蛋(2個)牛奶(140克)酵母(1克)輔料鴨蛋黃(100克)肉鬆(60克)沙拉醬(90克)馬蘇裏拉芝...
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淡奶油芝士培根吐司的做法 淡奶油芝士培根吐司的做法 淡奶油芝士培根吐司怎麼做
  • 淡奶油芝士培根吐司的做法 淡奶油芝士培根吐司的做法 淡奶油芝士培根吐司怎麼做

  • “這是一款非常美味的吐司,添加了芝士片,還有培根,南瓜籽仁,營養豐富,做早餐,最好不過~”食材明細主料麪包粉(290克)白砂糖(40克)牛奶(135克)全蛋液(30克)長條培根(3片)南瓜籽(20克)輔料酵母(4克)鹽(3克)黃油(20克)淡奶油(30克)芝士片(6片)全蛋液(30克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淡奶油芝士培...
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孜然保羅(魷魚)的做法 【平淡的幸福】孜然保羅 孜然保羅(魷魚)怎麼做
  • 孜然保羅(魷魚)的做法 【平淡的幸福】孜然保羅 孜然保羅(魷魚)怎麼做

  • 食材明細主料章魚(適量)輔料油(適量)芝麻(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)葱(適量)蒜末(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)咖喱(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然保羅(魷魚)的做法步驟1、章魚洗乾淨。2、切薄片,準備一個小碗,把孜然粉,胡椒粉,葱蒜末,蠔油,鹽,味精,辣椒粉,料酒...
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淡淡芒果香 濃濃奶香味淡淡芒果香怎麼做-濃濃奶香味淡淡芒果香的做法 濃濃奶香味
  • 淡淡芒果香 濃濃奶香味淡淡芒果香怎麼做-濃濃奶香味淡淡芒果香的做法 濃濃奶香味

  • 食材明細主料牛奶(250ml)芒果(1個)輔料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃濃奶香味淡淡芒果香的做法步驟1、準備芒果一個牛奶一瓶2、芒果切開,切丁,把果肉倒入料理機3、再倒入牛奶攪拌!奶香濃郁的芒果奶昔就完成了!小竅門芒果不夠甜的話,可以加適量的糖哦!牛奶用純牛奶奶...
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孜然椒香麪筋怎麼做-孜然椒香麪筋的做法
  • 孜然椒香麪筋怎麼做-孜然椒香麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(2個)青椒(2個)輔料剁椒(少許)生抽(少許)胡椒(1茶匙)孜然粉(2茶匙)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然椒香麪筋的做法步驟1、準備好麪筋和青椒。2、準備好調料。3、麪筋撕成小條狀。4、青椒洗淨切粗絲。5、鍋中油熱,下青椒煸炒。6、倒入麪筋翻炒。7、加入生抽,炒勻...
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五香孜然豬肉腸的做法 【向濃咖啡淡心情姐姐學習的、健康香腸成果報告】——五香孜然豬肉腸 五香孜然豬肉腸怎麼做
彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做
  • 彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500克)彩椒(250克)豆泡(100克)輔料料酒(5ml)鹽(10克)生抽(5ml)姜(5克)蒜(10克)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒孜然的做法步驟1、裏脊肉切條(事實證明五花會好吃很多),加入料酒,姜,少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉,爆炒。5、加入彩椒和豆泡(持續...
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香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎麼做
  • 香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎麼做

  • “比燒烤店的還好吃哦。。”食材明細主料花菜(適量)輔料青紅椒(適量)配料孜然(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然花菜的做法步驟1、青紅椒切圈,蒜,花菜洗淨,(不用淖水)。2、放入青紅椒,蒜炒香。3、加入花菜,先大火30秒,然後轉小火,加入孜然慢慢翻炒,至...
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