美味的螃蟹炒年糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

年糕 ：適量
梭子蟹 ：380

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
姜 ：適量
辣椒 ：適量
辣子雞 ：適量
蒜子 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.梭子蟹清洗乾淨斬塊，年糕撕開，姜，蒜，辣椒切好備用。

2.熱油爆花椒，下入梭子蟹爆炒。

3.翻炒片刻加入鹽，老乾媽辣子雞。

4.年糕沖沖水，加入鍋中翻炒2分鐘，撒入葱花，放點味精即可。

烹飪技巧

無