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關於炸香芋酥怎麼做好吃的餐飲百科

炸香芋酥怎麼做-炸香芋酥的做法
  • 炸香芋酥怎麼做-炸香芋酥的做法

  • “香酥脆,太好吃了。”食材明細主料雲吞皮(適量)芋頭(適量)輔料煉奶(適量)調料油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸香芋酥的做法步驟1、準備香芋,雲吞皮。2、芋切片,放入鍋中蒸熟。3、取出。4、放入大碗中加入煉奶。5、壓成泥狀。6、分別搓成條。7、取一張雲吞皮,一端沾點水...
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炸芋頭酥怎麼做-炸芋頭酥的做法
  • 炸芋頭酥怎麼做-炸芋頭酥的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料芹菜(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)麪粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸芋頭酥的做法步驟1、芋頭洗淨去皮擦絲。2、調入適量鹽。3、調入適量胡椒粉。4、芹菜洗淨切成小小段。5、加入適量水。邊攪拌邊加,芋絲稍微出水了即可。6、拌勻所有調...
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香芋蛋黃酥怎麼做-香芋蛋黃酥的做法
  • 香芋蛋黃酥怎麼做-香芋蛋黃酥的做法

  • “愛做美食的好處,也就是想吃什麼不用一定等到節日,中秋節雖然沒到,但是想吃蛋黃酥也可以隨時做。去年用豬油做了抹茶酥和紫薯酥,結果過了一個多星期,突然發現自己多出了雙下巴,這增肥效果也太立刻見效了。所以,這次用色拉油來做,不用擔心熱量高,而且用色拉油做出來的蛋黃酥,也挺有...
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香酥炸雞排的做法 超級好吃的香酥炸雞排~ 香酥炸雞排怎麼做
  • 香酥炸雞排的做法 超級好吃的香酥炸雞排~ 香酥炸雞排怎麼做

  • “又酥又脆,金黃香酥雞排~”食材明細主料雞胸脯肉(適量)輔料麪包沫(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香酥炸雞排的做法步驟1、雞胸脯,切片,然後放入少許鹽小半勺,料酒一勺,胡椒粉一勺,入味大約10分鐘左右即可~2、味好的雞胸脯肉,加入麪包削,3、面...
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炸香芋片的做法 風味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎麼做
  • 炸香芋片的做法 風味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(2個)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)滷汁(適量(可也可以用生抽,蠔油))鹽(適量)紅薯粉(半碗)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香芋片的做法步驟1、芋頭2個去皮備用2、芋頭切片加胡椒粉,雞精,滷汁(也可以用生抽和蠔油代替)鹽,醃抽20分鐘。3、加紅薯粉攪拌均勻(乾的話可以加些温...
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酥炸香蕉的做法 酥炸香蕉——小吃簡單做 酥炸香蕉怎麼做
  • 酥炸香蕉的做法 酥炸香蕉——小吃簡單做 酥炸香蕉怎麼做

  • “做小吃的食材中,我最喜歡香蕉,好吃又好做,能給人意想不到的驚喜………O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料香蕉(1根)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸香蕉的做法步驟1、雞蛋洗淨,磕進碗裏,打散。雞蛋殼上很多細菌,先洗乾淨,再磕破。否則蛋殼掉進...
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香芋紫薯酥怎麼做-香芋紫薯酥的做法
  • 香芋紫薯酥怎麼做-香芋紫薯酥的做法

  • “做法簡單的一款小甜點,外面的皮非常酥鬆,包的內餡軟糯清甜,口感剛剛好,小小的一個,吃起來也很方便。”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(100克)糖粉(40克)蛋黃(2個)鹽(2克)牛奶(20克)輔料香芋紫薯餡(400克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋紫薯酥的做法步驟1、把低粉、糖粉、鹽混勻後...
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紫薯香芋酥怎麼做-紫薯香芋酥的做法
  • 紫薯香芋酥怎麼做-紫薯香芋酥的做法

  • 食材明細油皮低粉(150克)植物油(50克)糖(40克)油酥低粉(120克)紫薯(15克)餡料芋頭(350克)淡奶油(100克)煉乳(14克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯香芋酥的做法步驟1、將紫薯和芋頭放到電飯鍋裏面煮熟2、煮熟了之後將芋頭和白糖放到一起,捏成泥3、之後放入淡奶油和煉乳繼續...
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香酥芋泥派怎麼做-香酥芋泥派的做法
  • 香酥芋泥派怎麼做-香酥芋泥派的做法

  • “從一看到這個派的配方,我就非常喜歡,原因是它用糖非常的少,而是的芋頭為主的餡料,非常的健康,多吃沒有負罪感啊。芝士方面也是隻用了少量的黃油,吃了不怕胖啊”食材明細主料麪粉(80g)玉米澱粉(20g)葡萄籽油(30g)糖(5g)水(20g)輔料芋泥(200g)玉米澱粉(15g)蜂蜜(50g)蔓越莓幹(適量)奶酥粒(適量)果味...
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香芋酥的做法 就愛這淡淡的紫---香芋酥 香芋酥怎麼做
  • 香芋酥的做法 就愛這淡淡的紫---香芋酥 香芋酥怎麼做

  • “上星期六我回老家啦,黃圃,嬤嬤82歲生日,回家跟她慶祝生日,老想做一款小品給嬤嬤試一下,想來想去,也不知道做什麼好。走到陽台去吹風,一眼就看到我好友娟上星期送我的自產荔浦芋頭,不得不説一下,娟她媽種的芋頭真的好大,而且又香又綿,上次曾經拿她的芋頭做過一款香芋酥,酥得我牙都掉...
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炸香芋片怎麼做-炸香芋片的做法
  • 炸香芋片怎麼做-炸香芋片的做法

  • “香芋,特有的香味!粉糯的香芋加入適量鹽用油炸一下就非常好吃!酥酥脆脆的表皮,軟糯綿香的芋頭怎麼吃都好吃!”食材明細主料香芋(兩個)酥炸粉(1包)番茄醬(一小蝶)輔料鹽(1小勺)油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香芋片的做法步驟1、香芋兩個!去皮切片2、放一小勺鹽醃10分鐘3、...
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荔芋香酥鴨的做法 荔芋香酥鴨(簡單版) 荔芋香酥鴨怎麼做
  • 荔芋香酥鴨的做法 荔芋香酥鴨(簡單版) 荔芋香酥鴨怎麼做

  • “荔芋香酥鴨是一道地方名菜,製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單!快點收藏起來安排上,實現荔芋香酥鴨自由吧!”食材明細主料芋頭(1/4個)烤鴨腿(1根)輔料紫薯或紫薯粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋黃(1個)調料糖(15g)澱粉(20g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荔芋香酥鴨的做法步驟1、材料準備好...
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香酥炸芋艿如何做簡單又好吃
  • 香酥炸芋艿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小芋艿:200g麪粉:50g雞蛋:2枚麪包糠:150g鹽:1茶匙(5g)番茄辣椒醬:100g白砂糖:1茶匙(5g)水澱粉:1湯匙(雞湯:50ml油:300ml(實耗20ml)輔料具體步驟1.將小芋艿洗淨,放入杜邦TM特富龍?不粘塗層的鍋中將其蒸熟,取出剝去外皮,備用。2...
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香芋一口酥怎麼做-香芋一口酥的做法
  • 香芋一口酥怎麼做-香芋一口酥的做法

  • “今天跟大家分享道香芋一口酥的做法,香酥美味,一口一個停不下來。”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(40g)糖粉(30g)低筋麪粉(90g)天然之林香芋餡(70g)玉米油(10g)輔料熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋一口酥的做法步驟1、準備好食材;2、黃油切小塊軟化後篩入糖粉攪拌均勻;3...
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炸香芋球怎麼做-炸香芋球的做法
  • 炸香芋球怎麼做-炸香芋球的做法

  • 食材明細主料香芋(1個)山芋(1個)輔料糯米粉(半碗)配料花生油(若干)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸香芋球的做法步驟1、香芋洗淨去皮切片和山芋一道入鍋蒸熟,最好用壓力鍋,大約30分鐘吧2、山芋和香芋分別趁燙時去皮然後放保鮮袋用擀麪杖擀成泥3、將香芋泥和山芋泥放面盆內,混上...
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酥香芋艿怎麼做-酥香芋艿的做法
  • 酥香芋艿怎麼做-酥香芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(數十個)輔料紫甘藍(少許)青蒜苗(2根)鹽(適量)蒜香(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥香芋艿的做法步驟1、把芋艿洗淨,蒸軟用筷子🥢戳一下能穿透就可以了。2、稍微晾涼後剝皮,切小塊。3、鍋中熱油放入芋艿慢慢煎炸,油要多一些炸制久一點,翻動下鍋,表皮出現焦黃時放切好的...
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香辣香芋酥的做法 零食,香辣香芋酥 香辣香芋酥怎麼做
  • 香辣香芋酥的做法 零食,香辣香芋酥 香辣香芋酥怎麼做

  • “經常在超市看見進口食品的零食有香芋,賣的特貴。於是就自己動手做了,更好五一出遊帶去零食。”食材明細主料香芋(500克)粘米粉(60克)糯米粉(40克)炸粉(20克)輔料幹辣椒粉(3克)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣香芋酥的做法步驟1、買回的芋頭,1個,約500克;(大小沒關係,...
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炸香芋怎麼做-炸香芋的做法
  • 炸香芋怎麼做-炸香芋的做法

  • 食材明細主料香芋(半個)白糖(少量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸香芋的做法步驟1、香芋切好,一條條,粗點沒關係2、熱鍋,下油,放入香芋,炸至熟後撈起3、把鍋裏的油都倒了,中火,直接下半碗水,然後倒入白糖,開小火慢慢煮融白糖,不要開大火,不然糖會變黃,糖融化後繼續攪拌,直...
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香芋酥怎麼做-香芋酥的做法
  • 香芋酥怎麼做-香芋酥的做法

  • 食材明細主料荔浦芋頭(適量)白糖(適量)煉乳(適量)黃油(適量)蛋撻皮(適量)輔料蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芋酥的做法步驟1、芋頭洗淨蒸熟。2、趁熱壓碎。3、加入白糖、煉乳拌勻。4、加入黃油拌勻。5、蛋撻皮。6、將芋泥放入蛋撻皮中。7、上門蓋上一個蛋撻皮捏緊。8...
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香芋酥的做法 德普烤箱食譜—香芋酥 香芋酥怎麼做
  • 香芋酥的做法 德普烤箱食譜—香芋酥 香芋酥怎麼做

  • “中式點心。好吃。做了夾餡味道很棒歡迎關注微信公眾號:德普美食廚房新浪微博:德普烘焙實驗室油皮原料:中筋麪粉200克、砂糖40克,豬油40克,水120克左右油酥原料:豬油100克,中筋麪粉200克,香芋色香油少許香芋餡料:芋頭300克,煉乳120克,黃油30克”食材明細主料油皮:中筋粉(200g)油皮:砂糖...
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香酥芋泥卷怎麼做-香酥芋泥卷的做法
  • 香酥芋泥卷怎麼做-香酥芋泥卷的做法

  • 食材明細主料檳榔芋(2個)雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)輔料白糖(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥芋泥卷的做法步驟1、檳榔芋洗淨上蒸鍋蒸熟2、取出去皮壓成芋泥3、江白糖加到芋泥裏並攪拌均勻4、用手將芋泥捏成小圓柱體,雞蛋打成雞蛋液,將芋泥在麪粉裏滾過後在滾...
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香酥芋泥鴨怎麼做-香酥芋泥鴨的做法
  • 香酥芋泥鴨怎麼做-香酥芋泥鴨的做法

  • “去超市看見有脱骨的鴨子賣,立馬想到了之前在飯店吃過的香酥芋泥鴨。回家試做了一下,嘗一口,外皮好香酥,裏面可以吃到綿軟的芋泥和鹹鮮的鴨肉,口感很豐富哦”食材明細主料脱骨鴨肉(半隻)香芋(小半個)輔料調和油(適量)料酒(2勺)白胡椒粉(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)醬油(2勺)雞粉(少許)紅葱酥(少許)葱(1...
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做好了的芋頭酥香甜酥軟-台灣芋頭酥怎麼做
  • 做好了的芋頭酥香甜酥軟-台灣芋頭酥怎麼做

  • 糕點是我們經常會使用的一種食物類型,當我們感覺到飢餓又不是在正餐時間的時候,就會吃一些糕點之類的食物,可以有效的滿足我們的對於能量的需求,同時對味覺上來説也是一種享受,台灣芋頭酥是一種用芋頭為主材料製作而成的食物,這款點心從外觀上看是非常美麗誘人的,同時味道也非常...
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芋蓉香酥鴨怎麼做-芋蓉香酥鴨的做法
  • 芋蓉香酥鴨怎麼做-芋蓉香酥鴨的做法

  • 食材明細主料光鴨(1/4只)芋蓉餡(100克)輔料雞蛋黃(二個)配料芝麻油(3克)老抽(3克)姜米(3克)葱花(3克)花雕酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋蓉香酥鴨的做法步驟1、香芋去皮、切塊、蒸熟,用刀壓成蓉。2、加入熟豬油、生粉揉勻成光滑麪糰。3、光鴨洗淨...
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香酥芋頭怎麼做-香酥芋頭的做法
  • 香酥芋頭怎麼做-香酥芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(300g)山藥(60g)杏鮑菇(60g)輔料澄面(60g)胡椒粉(4g)食鹽(4g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥芋頭的做法步驟1、芋頭去皮,切成大塊,入鍋蒸15-20分鐘,取出碾碎成粉狀,挑去硬塊。2、山藥、杏鮑菇洗淨切丁備用,澄面加開水燙至透明。芋頭粉和燙好的澄面混合(5:1),加入鹽、...
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