老爸做的苦瓜煎蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土雞蛋 ：1個
苦瓜 ：1個
雞蛋 ：3個

輔料

味精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.苦瓜洗淨，去籽

2.切成粒，怕苦就切小粒

3.打入3個普通雞蛋，一個土雞蛋

4.放鹽，味精，攪勻

5.熱油放入蛋液剪成餅。煎到兩面金黃就可以了

6.出鍋

烹飪技巧

還有人很怕苦味，可以切之前焯水