春菜海蠣粥#多效護理如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

春菜海蠣粥由春菜和海蠣搭配。在顏色上的巧妙搭配，使得粥更令人有食慾。海蠣有海鮮特有的鮮美與香滑。這道經典的海鮮粥，不僅是早餐的必備佳品，更是晚上減肥朋友們的福音。粥特有的粘稠和春菜的清香再融入海蠣的鮮美。使粥更加鮮美，好喝。

主料

大米 ：1杯
海蠣 ：200
豬肉 ：100

輔料

油 ：適量
醬油 ：1茶匙
春菜 ：300
鹽 ：適量

具體步驟

1.備好所用食材。

2.將大米洗淨，加入煮粥量的清水，水量比平時微多一點。

3.將米粥煮好後備用。

4.將肉絞成蓉入煮好的粥裏。

5.將春菜同樣絞至成碎後入米粥裏。

6.煮至粥底大開後再煮個三分鐘的樣子，再將用純淨水沖洗過的海蠣下鍋。下鍋後即可關火。

7.按個人口感添加細鹽及醬油即可。

烹飪技巧

1、海蠣是可生吃的一款食材，所以下鍋就可關火。主要是洗泡的時候，最後一二次的洗泡最好是用純淨水，也可以是開水放涼了用。