開洋絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

絲瓜 ：適量
海米（傳説中的開洋） ：適量

輔料

香油 ：適量
葱姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 絲瓜

2. 海米（傳説中的開洋）

3. 絲瓜去皮，切片

4. 海米用水泡一會兒，去去鹹味

5. 鍋裏放一點油，下葱姜爆出香味，加入海米，加入絲瓜煸炒，加入鹽，炒至絲瓜發軟，加入一些開水，水開後，可以淋點薄芡，撒些香油就可以出鍋

烹飪技巧

絲瓜適合女性食用的另一個重要原因，是它具有潤膚美容的作用。長期食用可以消除雀斑、增白、去皺；用絲瓜汁擦臉，也能使人的皮膚變得更加光滑、細膩，具有消炎效果海米也有許多好處：海米營養豐富，富含鈣、磷等微量元素，蛋白質含量也很高。女性需要經常補鈣，以防止骨質量疏鬆