美味的改良版油爆蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

改良版油爆蝦這是一道非常美味的美食，想要學習的朋友就快來學習吧，做出來的效果特別的好看，看起來非常的色香味俱全，聞起來就非常的好吃，所以這道美食真的是一道非常好吃的美食，你一定要學會哦，真的是超級好吃的，見到這個味道簡直不擺了。

主料

河蝦 ：適量

輔料

紅燒醬油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
辣椒 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

河蝦剪須，洗淨，瀝下水。

姜切小片，葱白切下，其餘切葱花。

坐鍋熱油，油稍多，放姜、葱白熗鍋，放入河蝦。

炒至蝦變色，加黃酒、醬油，翻炒均勻，加小半飯碗水，大火煮開轉小火。

5分鐘後轉大火，加少許糖、醋，收幹汁，放入葱花，淋香油，翻均勻，關火出鍋。