自制水蜜花草粑粑如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

喜歡甜食的小夥伴們可以嘗試這款“水蜜花草粑粑”，單獨水蜜花並不好吃，儘管水蜜花有着淡淡的清香，但泥土總能掩蓋它的香味，若和糯米結合，真的是天衣無縫，混合的水蜜花和糯米熱的時候香香甜甜，冷的時候十分有嚼勁，喜歡就嘗試一下吧。

主料

糯米粉 ：1000
水蜜花 ：200

輔料

糖 ：10

具體步驟

1.採新鮮的水蜜花，就是長這個樣子的啦，採嫩葉部分。

2.清洗乾淨，反覆過水沖洗

3.放鍋裏過水煮一分鐘撈出

4.將煮好的水蜜花放到豆漿機開果蔬擋打碎

5.把水蜜花和糯米粉和勻揉成團

6.做的紅豆餡，紅豆加紅糖放在高壓鍋煮爛熬幹即可

7.把豆餡包起來。

8.家裏沒有粽葉了，用新買的玉米苞葉代替，洗淨剪成十釐米大小的方塊備用

9.在玉米苞葉上塗一點油以防餈粑粘在葉子上。

10.放到鍋裏隔水大火蒸十分鐘，用筷子試試軟了就是熟了

11.出鍋晾涼後即可食用。好吃的不要不要的

烹飪技巧

無