美味滷汁五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

吃飯呢，什麼最重要呢，當然是下飯呀，那就給大家來一道下飯的，那就是滷汁五花肉了，這是一道大一點的菜了，要做得好吃還是要按照步驟細心一點來做的，注意火候，可能第一次會不那麼好，多試幾次，我相信你們一定會把這道菜做得很好吃的。

主料

五花肉 ：500
大蒜頭 ：三顆
老薑 ： 2兩
葱 ：1兩

輔料

花椒 ：少許
八角 ：少許
桂皮 ：少許
醬油 ：少許
鹽 ：少許
韓國真露白酒 ：少許

具體步驟

材料

加入花椒，八角，桂皮

加入拍碎的老薑

加入切好的葱段

加入少許鹽

加入少許醬油

加入清水浸泡過五花肉

放進高壓鍋裏，調到煮肉功能，煮40分鐘。

煮好的五花肉，撈出來，放冰箱冷凍半個小時。

切小薄片

擺盆，撒上葱花，淋上煮五花肉的滷汁。美美噠！味道贊讚的！