五花肉滷豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：250
豆腐 ：2塊

輔料

桂皮 ：適量
蒜頭 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
葱 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.豆腐切成條形，

2.將五花肉切成片狀，把肥肉多的和瘦肉分開

3.這些是備用料，切好放一旁！

4.鍋中放少許的油，然後把切好的備用料放入，炒一會。

5.放入比較肥的，炒至金黃色

6.加入瘦的，加入少許醬油，翻炒一會兒

7.加入豆腐和老抽。

8.放入鹽，炒久一點，然後放入蒜頭。

9.這樣就可以乘起來了。

烹飪技巧

步驟簡單，好學