巧克力煉乳戚風如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：兩個
牛奶 ：30ml
色拉油 ：30ml
巧克力煉乳 ：80g
白糖 ：20g
低筋麪粉 ：50g

輔料

具體步驟

1. 1，雞蛋的蛋黃放在一個容器中

2. 2，蛋白放入另一個容器中

3. 3，將蛋黃分次加入牛奶，色拉油，低筋麪粉攪拌好

4. 4，加入巧克力煉乳

5. 5，攪拌至糊狀

6. 6，蛋白打發至硬性發泡

7. 7，將蛋白糊和蛋黃巧克力糊均勻的自上而下攪拌好

8. 8，倒入模具中，把模具對着桌面撞幾下，把氣泡撞出來，烤箱150度倒數第三層40分鐘左右。