![烤脆糖法式麪包怎麼做-烤脆糖法式麪包的做法]( "烤脆糖法式麪包怎麼做-烤脆糖法式麪包的做法")
- 食材明細主料法國麪包（１條）奶油（適量）砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤脆糖法式麪包的做法步驟1、烤箱預熱１２０度2、法國土司切片，並進烤箱烤約５分（只要考到脆脆的即可，不可考到上色）出爐放涼3、奶油打發，抹在烤過的法國麪包上（薄薄一層）。4、平均適量撒糖上去。這時把烤箱預熱...
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![烤箱怎麼把吐司烤脆]( "烤箱怎麼把吐司烤脆")
- 在吐司的表面刷上一層蛋液和蜂蜜，用烤箱200攝氏度烘烤5-10分鐘的時間就可以使得吐司變脆。用烤箱烤吐司的時候需要提前將烤箱預熱上，這樣吐司放進去就可以達到設定的温度。除了用烤箱烤吐司之外還可以用微波爐不過用微波爐的時候需要用牙籤在其表面紮上一些洞。...
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![烤箱如何把吐司烤脆]( "烤箱如何把吐司烤脆")
- 刷蛋液和蜂蜜。烤箱烤吐司的時候，需要在吐司的表面刷上蛋液和蜂蜜，二百度的温度烤五到十分鐘，烤之前把烤箱給預熱一下。吐司烤好後，還可以在兩片吐司中間加入蔬菜和火腿等就可以做成三明治，或者搭配奶油、果醬等一起食用。...
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![秋葵怎麼烤脆]( "秋葵怎麼烤脆")
- 先吹乾再烤制。秋葵烤制的時候想要變脆，在烤制之前肯定是需要焯水的。那麼焯水之後不應該立即去烤制，這樣不會脆的。一定要先撈出瀝乾水分，然後準備吸水紙把秋葵表面的水分吸乾，再吹乾後，最後再進行烤制。這樣烤製出來的秋葵口感就能很脆。...
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![微波爐怎麼把麪包片烤脆]( "微波爐怎麼把麪包片烤脆")
- 用燒烤和微波的功能組合來烤5分鐘左右。可以先拿一點點來做實驗，先烤大概5分鐘左右，拿出來看一下情況怎麼樣，由於每個微波爐加熱都不太一樣，受熱也不一樣與麪包片的薄厚與大小都有關係。燒烤功能是烤得功能，微波功能主要是加熱，所以受熱點不一樣，建議兩種功能結合來烤的話口感就...
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![脆皮烤鴨怎麼做-脆皮烤鴨的做法]( "脆皮烤鴨怎麼做-脆皮烤鴨的做法")
- “在廣東的時候就非常喜歡吃烤鴨，脆脆的皮，鹹中帶着絲絲的甜味，讓人回味無窮，感謝這次的好菜譜哦，讓我在家裏也能自己做出美味的廣東烤鴨。”食材明細主料鴨子（一隻）鹽（10克）甜辣粉（5克）薑片（一個）輔料生抽（一勺）辣椒粉（一勺）黃油（115克）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）脆皮烤鴨的做法步驟...
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![脆皮烤雞怎麼做-脆皮烤雞的做法]( "脆皮烤雞怎麼做-脆皮烤雞的做法")
- “烤雞全家都愛吃，從小的時候開始喜歡的農場農夫烤雞開始，市面上各種各樣的烤雞層出不窮，也包括烤鴨，啤酒烤鴨這種的，很香，遠遠的就能聞到香味兒，不可否認味道真的是好，但是心裏也都清楚，這樣的美味是不是對健康有益就要畫個問號了。這麼香的味道，香得讓人覺得異常，是添加劑？還是其他...
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![脆烤雞翅怎麼做-脆烤雞翅的做法]( "脆烤雞翅怎麼做-脆烤雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（6個）玉米澱粉（1勺）奧爾良燒烤料（2勺）雞蛋（1個）清水（2勺）輔料麪包糠（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆烤雞翅的做法步驟1、雞翅兩面打花刀。2、放入燒烤料、澱粉和水。3、攪拌均勻放入保鮮袋放入冰箱醃漬2小時以上。4、雞蛋打散，將醃好的雞翅沾一層雞蛋液。5...
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![烤小脆餅怎麼做-烤小脆餅的做法]( "烤小脆餅怎麼做-烤小脆餅的做法")
- “這款小脆餅是參照君之的方子做的，首先要謝謝君之哦，還有就是由於剛剛接觸烘培，整形總是做不好，以後慢慢改進”食材明細主料麪粉（100克）黃油（20克）酵母（3克）水（60克）糖（10克）鹽（1克）輔料砂糖（10克）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤小脆餅的做法步驟1、將主料中除了黃油之外的所...
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![脆皮烤雞的做法 【浙江】脆皮烤雞 脆皮烤雞怎麼做]( "脆皮烤雞的做法 【浙江】脆皮烤雞 脆皮烤雞怎麼做")
- “年夜飯又稱團年飯，是農曆除夕（每年最後一天）的一餐。除夕這一天對華人來説是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。以前的年夜飯採用的都是煎、炸、蒸、炒等傳統方法，現在廚房有了烤箱的入駐，很多烤箱菜也出現在年夜飯桌上了。2017年剛好的雞年，怎麼能少了“雞”這位...
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![香脆烤餃怎麼做-香脆烤餃的做法]( "香脆烤餃怎麼做-香脆烤餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料豆沙（適量）配料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆烤餃的做法步驟1、備豆沙。2、再備擀好的餃子皮。3、放上豆沙。4、合成。5、擰成花邊。6、刷上油放在刷好油的烤盤……7、放進烤箱烤10分鐘，10分鐘後覺的不夠熟再刷上油再烤些時間。8、烤...
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![烤脆皮鴨腿的做法 烤脆皮鴨腿#肉肉廚 烤脆皮鴨腿怎麼做]( "烤脆皮鴨腿的做法 烤脆皮鴨腿#肉肉廚 烤脆皮鴨腿怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚！今天跟大家介紹的菜是：烤鴨腿！那究竟在家裏如何才能烤出皮脆肉嫩的鴨腿？？聽我一一道來~~希望大家喜歡！！！”食材明細主料鴨腿（2只）姜（1塊）黑胡椒粉（3克）蜂蜜（10克）輔料鹽（5克）白醋（3克）醬油（10克）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤脆皮鴨腿的做法步驟1、食材展示：鴨腿2只，姜1...
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![烤雞脆骨怎麼做-烤雞脆骨的做法]( "烤雞脆骨怎麼做-烤雞脆骨的做法")
- “烤雞脆骨(雞中寶)”食材明細主料雞脆骨（半斤(雞中寶)）孜然粉（1小勺）孜然粒（1小勺）辣椒粉（1小勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）醬汁辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）生抽（2勺）白芝麻（適量）蠔油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨沖洗乾淨，瀝乾水分(或者用廚房紙巾吸乾水分)放在碗中...
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![酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做]( "酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做")
- “河南人愛吃饅頭，我們這裏不叫饅頭，叫饃。小時候最愛去爺爺家，那時爺爺家裏的煤爐是手工壘的那種，爐面很大，可以放個小凳子坐人。一到冬天，冷的時候，爺爺奶奶就會在爐子上放個小板凳，讓我在爐子上烤火取暖。也會把饅頭切成片，爺爺有個自制的鐵絲架子，饃片放在上面慢慢的烤，烤到焦黃...
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![酥脆烤翅怎麼做-酥脆烤翅的做法]( "酥脆烤翅怎麼做-酥脆烤翅的做法")
- “今天分享的雞翅做法稍微有點不一樣，用到了兒子的零食做調料，那就是薯片，烤翅的食譜我寫了不少，家裏有小朋友的烤翅的出鏡率一定都很高吧，單純為了健康考慮我會用麪包糠來做裹粉，用麪包糠的話如果是油炸，會非常的好吃，酥酥脆脆的，很香，但是如果用烤的方法來做，在口感上還是會有一點...
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![脆皮烤鴨的做法 脆皮烤鴨（北京烤鴨家庭版） 脆皮烤鴨怎麼做]( "脆皮烤鴨的做法 脆皮烤鴨（北京烤鴨家庭版） 脆皮烤鴨怎麼做")
- “這個做法，是我綜合了網上大多數做法的優點，並且親自做過很多次之後，才上載的。做法難度不大，味道卻是極好的。不得不是，北京烤鴨好吃。但是工序也是複雜的，更別説十幾種香料配製的專用香水，特定45天的北京甜鴨，還有專業的烤爐和技術。任何一種，都是我們普通家庭難以做到的。”食...
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![脆烤雞排怎麼做-脆烤雞排的做法]( "脆烤雞排怎麼做-脆烤雞排的做法")
- “健身的路上致力於打造各種美食，不在只是拘泥於那麼一點的可吃的水煮菜”食材明細主料雞小胸（500g）輔料麪包糠（適量）奧爾良醃料（12g）雞蛋（2個）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆烤雞排的做法步驟1、準備食材，雞胸肉提前醃製放入冰箱，雞蛋打散攪拌均勻2、裹一層蛋液，放入麪包糠中3...
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![脆皮烤肉怎麼做-脆皮烤肉的做法]( "脆皮烤肉怎麼做-脆皮烤肉的做法")
- “前面比較懶，做了吃的也不想上載，畢竟我們不是專業的😂😂我家神獸天天無肉不歡，前兩天去觀音橋吃了那個脆皮烤肉，回來就讓我跟他做，行吧，只要你想吃我都給你做，反正又不費事”食材明細主料五花肉（500g）輔料粗鹽（適量）薑片（適量）葱段（少許）八角（少許）料酒（少許）白醋（少許）調料花椒粉（適量）胡椒粉...
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![脆皮烤鴨的做法 滿嘴留香的簡易版北京烤鴨（脆皮烤鴨） 脆皮烤鴨怎麼做]( "脆皮烤鴨的做法 滿嘴留香的簡易版北京烤鴨（脆皮烤鴨） 脆皮烤鴨怎麼做")
- “做法儘量簡化的北京烤鴨，只要家庭有個簡單的烤箱和就足以，不能説有多正宗，可是好吃就足以，選料、製作都放心，還非常省錢，鴨皮像紙皮一般的又薄又脆，外酥內軟，咬一口在嘴裏，香氣四溢，就算吃完了久久，還能滿嘴留香呢！”食材明細主料生鴨（一隻）老抽（一大勺）蜂蜜（一大勺）大葱（2根）綠豆澱粉（150g）...
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![烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法]( "烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法")
- “懶得開油鍋？有個烤箱就行！”食材明細主料雞翅（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）燒烤料（適量）辣椒麪（適量）胡椒麪（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱版脆皮烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，加入適量花椒麪、辣椒麪、胡椒麪、鹽、燒烤料及少量清水，抓勻2、打一顆雞...
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![脆皮烤鴨卷的做法 換個方式吃烤鴨-----【脆皮烤鴨卷】 脆皮烤鴨卷怎麼做]( "脆皮烤鴨卷的做法 換個方式吃烤鴨-----【脆皮烤鴨卷】 脆皮烤鴨卷怎麼做")
- “最近常常在看東方衞視熱播的“頂極廚師”節目，頂級廚師----對於熱愛美食的人來説，一個讓人多麼熱血沸騰的榮譽！那麼多熱愛烹飪的美食愛好者們彙集在一起，為了同一個夢想而努力。他們的每一份堅持，每一份執着，都讓我佩服與感動。每當看到成功步入二樓的美食達人們，都會為他們感...
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![脆烤餅怎麼做-脆烤餅的做法]( "脆烤餅怎麼做-脆烤餅的做法")
- “這個烤餅，可以用來吃烤肉，特香！也可以用來夾炸蘑菇吃哈，呵呵。。。”食材明細主料麪粉（適量）芝麻（適量）輔料鹽（適量）酵母粉（適量）鹼面（適量）油（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆烤餅的做法步驟1、麪粉與適量鹽、少量鹼面混合均勻；適量酵母粉用温水化開。2、將酵母水緩緩倒入麪粉...
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![烤脆皮雞怎麼做-烤脆皮雞的做法]( "烤脆皮雞怎麼做-烤脆皮雞的做法")
- “烤脆皮雞，很多次都想要烤一隻很流口水的脆皮雞，但又想着麻煩不想去做，脆皮雞之所以麻煩是，準備時間太多長，因為想要皮脆肉又嫩，必須先在烤之前把皮的表面完全的吹乾水份，這樣烤出來的雞才能好吃”食材明細主料三黃雞（1只）蠔油（40克）醬油（30克）鹽（3克）黑椒碎（適量）料酒（適量）輔料洋葱（1/4個）...
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![脆皮烤餃怎麼做-脆皮烤餃的做法]( "脆皮烤餃怎麼做-脆皮烤餃的做法")
- “快手早餐之脆皮烤餃配蒜泥汁特別香！”食材明細主料餃子（適量）輔料油（適量）調料蒜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮烤餃的做法步驟1、餃子🥟放上平底鍋鋪平。2、適量麪粉加水攪拌均勻。3、開火倒入麪粉水，加蓋燒。4、中火燒成這樣時倒入適量油。5、準備調料，一頭蒜搗...
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![脆皮烤雞皮為什麼能脆]( "脆皮烤雞皮為什麼能脆")
- 因為雞皮乾爽，而且有油。脆皮雞的雞皮之所以脆，是因為在製作脆皮雞之前，雞會先進行風乾，將雞皮中的水分蒸乾，然後在雞皮表面抹上黃油，因此烤出來的脆皮雞的雞皮很脆。沒有吃完的脆皮雞，可以用保鮮膜包裹起來，放入冰箱中低温保存，可以保持它的味道不變。...
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味味甜
