家常洋葱花枝堡如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
洋葱末 :20公克
蕃茄片 :1片
苜蓿芽 :少許
生菜葉 :1片
漢堡麪包 :1個
沙拉油 :少許
米酒 :1大匙
鹽 :1/4茶匙
黑胡椒粉 :1/4茶匙
太白粉 :1大匙
主料
花枝泥 :100公克洋葱末 :20公克
蕃茄片 :1片
苜蓿芽 :少許
生菜葉 :1片
漢堡麪包 :1個
沙拉油 :少許
米酒 :1大匙
鹽 :1/4茶匙
黑胡椒粉 :1/4茶匙
太白粉 :1大匙
輔料
1. 1將花枝泥、洋葱末放在調理盆中混合好,再加入所有調味料拌勻,摔拍十數下至黏稠。
2. 2將作法1的花枝泥整型成扁平圓塊狀,放入燒熱的平底鍋內,倒入沙拉油,以小火煎5分鐘至全熟。
3. 3將漢堡麪包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜葉即可。
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