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關於手記的餐飲百科

蘋果咕嚕肉的做法 【肥肥的美味手記】——蘋果咕嚕肉 蘋果咕嚕肉怎麼做
  • 蘋果咕嚕肉的做法 【肥肥的美味手記】——蘋果咕嚕肉 蘋果咕嚕肉怎麼做

  • “以前小時候非常愛吃菠蘿咕嚕肉,那時不明白什麼叫“咕嚕肉”?後來查詢才知道咕嚕肉酸酸甜甜,看見忍不住“咕嚕咕嚕”咽口水,哈哈!只是我對油炸食品又愛又恨,愛是因為我喜歡吃油炸食品,很好吃。恨的是吃了油炸食品會胖。於是換了嘗試用蘋果換了菠蘿,至少蘋果可以減肥,不怕胖!試了贊...
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番茄炒花菜的做法 【肥肥媽的美味手記】——番茄炒花菜 番茄炒花菜怎麼做
  • 番茄炒花菜的做法 【肥肥媽的美味手記】——番茄炒花菜 番茄炒花菜怎麼做

  • “看着看着有點像茄汁魚塊,嘿嘿!”食材明細主料菜花(一個)西紅柿(一個)豌豆(適量)輔料番茄沙司(4湯匙)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)水澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒花菜的做法步驟1、將花菜切成小朵,放入淡鹽水中浸泡一會兒,撈出備用。湯鍋中倒入清水,大火煮開,放入菜...
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原味奶茶的做法 【肥肥媽的美味手記】——懶人版原味奶茶 原味奶茶怎麼做
  • 原味奶茶的做法 【肥肥媽的美味手記】——懶人版原味奶茶 原味奶茶怎麼做

  • 食材明細主料立頓紅茶(一袋)牛奶(一杯)輔料白砂糖(一勺匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味奶茶的做法步驟1、紅茶包放入杯中,倒入開水泡3分鐘左右2、杯中加入適量的白糖3、倒入泡好的紅茶,攪拌一下,讓白糖完全融化。4、牛奶放微波爐裏高火1分鐘。然後倒入杯中攪拌均勻即可...
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山楂果醬的做法 【肥肥媽的美味手記】——山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 【肥肥媽的美味手記】——山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “10月來了,山楂成熟的時節來了,做開胃開胃的吧!”食材明細主料山楂(300g)輔料冰糖(150g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂果醬的做法步驟1、開始清洗山楂2、山楂去籽去杆,放在淡鹽水裏面,以免被氧化。3、加一點水,將山楂打成泥。4、山楂泥打出來了。5、煮鍋裏倒入一碗水,小火...
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懶人版冬瓜排骨湯的做法 【肥肥媽的美味手記】——懶人版冬瓜排骨湯 懶人版冬瓜排骨湯怎麼做
咖喱雞腿飯的做法 【肥肥媽的美味手記】——咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做
  • 咖喱雞腿飯的做法 【肥肥媽的美味手記】——咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉(3根)土豆(1只)胡蘿蔔(1根)豌豆(適量)輔料咖喱粉(1茶匙)咖喱塊(6只)鹽(少許)味精(少許)咖喱(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿飯的做法步驟1、雞腿肉去骨去筋切塊。土豆、胡蘿蔔切塊,和豌豆一起煮熟。2、鍋中放油,下入咖喱粉爆香。3、倒入雞腿肉、土豆、胡蘿蔔、豌豆...
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白蘿蔔絲餅的做法 【肥肥媽的美味手記】——白蘿蔔絲餅 白蘿蔔絲餅怎麼做
  • 白蘿蔔絲餅的做法 【肥肥媽的美味手記】——白蘿蔔絲餅 白蘿蔔絲餅怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,民間諺語。”食材明細主料白蘿蔔(2只)麪粉(適量)雞蛋(1個)葱花(適量)輔料鹽(適量)生抽(1勺匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲餅的做法步驟1、如圖準備2只白蘿蔔2、用刨絲器擦絲,放一勺鹽,反覆抓捏,抓住水分。3、擠出水分,再將蘿蔔絲用清水漂一遍,輕輕抓幹水分,...
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響油鱔糊的做法 【肥肥媽的美味手記】抓住夏天的尾巴——響油鱔糊 響油鱔糊怎麼做
可樂雞翅的做法 【肥肥媽的美味手記】——可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 【肥肥媽的美味手記】——可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(8只)可樂(半罐)輔料生抽(3大勺)鹽(1小勺)胡椒粉(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨之後,燒一鍋開水,水開後將雞翅放進去焯水,撈出備用。2、將生抽3大勺、鹽1小勺、胡椒粉適量倒入小碗裏攪勻。3、炒鍋倒油,將蒜薑片下鍋翻炒。再將雞...
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稻香村烘焙手記加盟優勢有哪些?
  • 稻香村烘焙手記加盟優勢有哪些?

  • 稻香村烘焙手記在全國的知名度是相當高的,店鋪主要以綠色健康為經營理念,打造出了一款綠色健康的甜品。深受許多年輕女生的喜愛,那稻香村烘焙手記加盟優勢有哪些呢?今天就來給大家詳細的回答一下這個問題吧,一起來看一看。稻香村烘焙手記加盟優勢有哪些1.稻香村烘焙手記在全國...
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改良版上海炸醬麪的做法 【肥肥的美味手記】——改良版的上海炸醬麪 改良版上海炸醬麪怎麼做
孜然椒鹽小土豆的做法 肥肥媽的美味手記——孜然椒鹽小土豆 孜然椒鹽小土豆怎麼做
  • 孜然椒鹽小土豆的做法 肥肥媽的美味手記——孜然椒鹽小土豆 孜然椒鹽小土豆怎麼做

  • “土豆的做法很多很多,今天跟大家介紹一道家庭版的孜然椒鹽小土豆,這道菜噴噴香,我大愛!而且吃了土豆,就可以降低中風的風險!”食材明細主料小土豆(適量)輔料白糖(一小勺)椒鹽粉(一小勺)孜然粉(一點點)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然椒鹽小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨,放入...
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葱油拌麪的做法 【肥肥媽的美味手記】——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 【肥肥媽的美味手記】——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “如果你晚上不想吃太多,但想吃簡單的。那就來吃葱油拌麪吧!做法其實很簡單,訣竅就是豬油。有了它,麪條會非常好吃!”食材明細主料香葱(適量)湯麪(適量)輔料生抽(3勺匙)老抽(1勺匙)冰糖(4粒)豬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、將香葱切成段。2、準備3勺匙生...
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仲記手擀麪怎麼樣
  • 仲記手擀麪怎麼樣

  • 餐飲提問:仲記手擀麪怎麼樣卡索雨遲墨23回答:其實我覺得如果你加盟仲記手擀麪,你首先要注意這個面是不是符合大眾的口味,如果他能夠迎合大眾,這樣它的收益就會高了。因此你在加盟之前,你必須要去當地去調查當地人的口味如何,並針對這個問題做好準備,相信這樣之後你的麪館就能夠提...
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朱記手撕雞加盟流程是什麼
  • 朱記手撕雞加盟流程是什麼

  • 説起手撕雞這種美食,大家應該都很熟悉吧,全國各地的大街小巷都有手撕雞店,要説其中最受歡迎的一個品牌就是朱記手撕雞了,他們家的手撕雞吃起來口感很好,也特別好吃。那麼朱記手撕雞加盟流程是什麼呢?想知道的朋友就快來看看下文吧。朱記手撕雞加盟流程是什麼1.加盟者們以電話...
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仲記手擀麪加盟怎麼樣
  • 仲記手擀麪加盟怎麼樣

  • 仲記手擀麪是如今美食行業中發展比較好的品牌之一,在市場上,仲記手擀麪的銷量也在不斷增加,可以説仲記手擀麪兼具人氣和服務,因此有不少加盟者看中了這一商機,想要進軍麪館行業加盟仲記手擀麪。那麼究竟仲記手擀麪加盟怎麼樣呢?就請來看以下的介紹吧。仲記手擀麪加盟怎麼樣1....
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渝記老麻抄手加盟怎麼樣
  • 渝記老麻抄手加盟怎麼樣

  • 作為我們日常生活飲食的重要一環,主食是大家不可或缺的美食,抄手以其皮薄餡多的特點受到諸多美食愛好者的喜愛,包子在市場上都佔着重要的地位。而渝記老麻抄手作為抄手行業最受消費者歡迎的品牌之一,許多加盟者爭先恐後的加盟渝記老麻抄手。那麼渝記老麻抄手加盟怎麼樣呢?渝...
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黃記手撕麪包加盟多少錢
  • 黃記手撕麪包加盟多少錢

  • 現在的人都喜歡吃美味的麪包,可見現代人對面包這種美食是非常熱衷的。黃記手撕麪包作為麪包行業的知名品牌,擁有不錯的市場發展前景,值得創業者加盟。那麼黃記手撕麪包加盟多少錢呢?我們一起來看看吧。黃記手撕麪包加盟多少錢1.現在的麪包店對於消費者來説就是最喜歡去的消...
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手工阿膠糕的做法 焦記手工阿膠糕 手工阿膠糕怎麼做
  • 手工阿膠糕的做法 焦記手工阿膠糕 手工阿膠糕怎麼做

  • “純手工阿膠糕吃起來比較放心,因為這個是自家熬製的所以可以説是真正的無添加的,好吃又營養真心不錯的推薦。而且你也可以像焦記手工阿膠糕那樣製作什麼女士專用,男士專用或者是玫瑰味的阿膠糕。很不錯的哦,大家可以嘗試一下”食材明細主料同仁堂阿膠(1斤)東北山核桃仁(1斤)紅棗...
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昌記御品手撕雞架賺錢嗎
  • 昌記御品手撕雞架賺錢嗎

  • 我們經常説世界上的錢是賺不完的,但是我們同樣知道就算錢賺不完,我們也要選擇一個賺錢的活。為什麼要創業?為什麼要投資?還不就是為了賺錢?那麼手撕雞這個食物賺錢嗎?也就是説投資它有沒有實際意義呢?手撕雞的品牌有很多,那麼昌記御品手撕雞架賺錢嗎?下文將從昌記御品手撕雞架的加...
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鄭州仲記手擀麪好吃麼-仲記手擀麪加盟費多少
  • 鄭州仲記手擀麪好吃麼-仲記手擀麪加盟費多少

  • 餐飲提問:仲記手擀麪加盟費多少,鄭州仲記手擀麪好吃麼ufrtt28回答:鄭州仲記手擀麪在我們當地是比較出名的。他那勁道的麪條搭配獨特的湯底,味道鮮美,讓人回味無窮。我認為加盟是一個不錯的選擇。要説到加盟費用,我還真不是很清楚,畢競各個地方的物價有很大差異。你或許可以。上...
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黃記手撕烤兔加盟費多少
  • 黃記手撕烤兔加盟費多少

  • 餐飲提問:黃記手撕烤兔加盟費多少大蔡麗麗回答:1.店面租金:在直轄市或省會城市,假設店面在80平方米的話,租金一般是8000一個月:在地級城市,假設店面在60平方米的話,租金一般是6500一個月;在縣級城市,假設店面40平方米的話,租金一般是4500一個月。一般店鋪租金都是押一付三。2.裝修...
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手擀麪全程記錄的做法 老爸手擀麪全程記錄 手擀麪全程記錄怎麼做
  • 手擀麪全程記錄的做法 老爸手擀麪全程記錄 手擀麪全程記錄怎麼做

  • “做手擀麪是個技術活兒哦。我們家大廚再展廚藝,不容錯過。來啦~~~~~~”食材明細主料麪粉(500克)西紅杮(兩個)輔料雞蛋(兩個)油(適量)葱薑末(適量)水(適量)配料鹽(適量)其他(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手擀麪全程記錄的做法步驟1、和麪--先用涼水調,慢慢地向一個方向攪動2、和麪--把調好...
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鄭州仲記手擀麪加盟多少錢
  • 鄭州仲記手擀麪加盟多少錢

  • 餐飲提問:鄭州仲記手擀麪加盟多少錢O大叮噹oO回答:鄭州仲記手擀麪在我們當地是比較出名的。他那勁道的麪條搭配獨特的湯底,味道鮮美,讓人回味無窮。我認為加盟是一個不錯的選擇。要説到加盟費用,我還真不是很清楚,畢競各個地方的物價有很大差異。你或許可以。上網查找一下,諮詢...
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許記手抻面怎麼加盟
  • 許記手抻面怎麼加盟

  • 喜歡吃手抻面的朋友相信對許記手抻面並不陌生吧!該品牌成立至今已經有較長的經營歷程,在品牌經營管理上積累了較為成熟且豐富的經驗,能夠適時觀察市場行情的變化靈活的調整自己的經營策略,為品牌帶來更好的發展,是許多加盟商都爭相加盟的餐飲項目。下面小編將為大家分析許記手...
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